Příprava žahouru: Borůvky s cukrem a skořicí rozvařte se 3 lžícemi vody a promíchejte se smetanou. Příprava
Ze všech surovin vypracujeme haldké těsto. Vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme různé tvary. Dáme
Bůček omyjeme, osušíme a zbavíme kůže, zázvor si oloupeme Do bůčku vetřeme zázvor a česnek, osolíme, opepříme
Žloutky si utřeme s cukrem do pěny, přidáme vodu, olej, vanilkový cukr a mouku s práškem do pečiva, těsto
Do hrnku dáme trochu vlažného mléka, cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl,
Ořechy smícháme s cukry a kůrou. Poté vmícháme žloutky a vytvoříme hladké těsto bez hrudek. Hned děláme
Do velkého hrnce dáme vařit omytou a očištěnou zeleninu. Mezitím na pánvi rozehřejeme olej a máslo, přidáme
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
100 ml mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. Do mléka přidáme lžičku cukru a mouky a rozdrobíme droždí. Kvásek
Mléko napěníme pomocí parné trysky anebo v mikrovlnce - v tom případě použijeme nízkotučné mléko, nalijeme
Další den pečeme zázvorky nejprve při 190°C, než zázvorky Hotové zázvorky necháme vychladnout.
Mouku prosijeme a smícháme s mletým zázvorem. Mletý zázvor můžeme nahradit kandovaným, ale v tom
Přidáme zázvor, citronovou kůru a promícháme. Vykrojíme z něj formičkami jednotlivé zázvorky, které
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a zázvorem, prosejte Troubu vyhřejte jen mírně na 140 stupňů a zázvorky