Ovocné špízy s vinovicí
malé kousky, namočíme do alkoholu a napichujeme na špízy Chvíli před grilováním obalíme špízy ve směsi ze skořice
Grilované zeleninové špízy
Olej smícháme s grilovacím kořením, cuketu omyjeme, neloupeme a nakrájíme na kolečka silná asi jeden
Salámový špíz se sýrem
Potom špízy osolíme, opepříme a obalíme je v trojobalu pánvi rozehřejeme olej nebo tuk a ze všech stran špízy
Bramborový špíz s tofu
Potřeme prolisovaným česnekem a špízy upečeme na rozpáleném Ke špízu můžeme podávat tatarku nebo jinou omáčku dle
Ovocný špíz s jogurtem
Všechny druhy ovoce omyjeme, případně oloupeme a nakrájíme je na zhruba stejně velké kousky. Tyto potom
Pikantní skopový špíz
Maso opláchneme, osušíme, okrájíme přebytečný tuk a nakrájíme maso na kostičky velké asi 2 cm. Kostky
Kuřecí špíz se zeleninou
Špízy necháme asi hodinu v chladu odležet, pak je pokapeme Při podávání špízy pokapeme kečupem nebo hořčicí podle
Špíz s uzeninou a sýrem
Rohlíky a salám nakrájíme na kolečka, sýr na kostky. Napichujeme střídavě sýr, rohlík a salám na špejle
Pikantní špíz s játry
Na špíz střídavě napichujeme špalíčky panenky a špalíčky talíř klademe medailonky z jater a na ně upečený špíz
Špíz-chillská jehla
Během dušení špízy obracíme. Na talíři špíz přelijeme omáčkou a podáváme s rýží
Petrův ďábelský špíz
Klobásu nakrájíme na špalíčky, které ještě nařízneme do kříže Na špízy napichujeme střídavě hovězí maso, cibuli,