Na upečené horké těsto dáme žloutkovou polevu. Jemné ořechové řezy se žloutkovou polevou nakrájíme
Dochutíme solí, pepřem, a jestli chceme krém posunout
Další den žebra v pekáči podlijeme vodou, tak aby byla Žebra vyjmeme, necháme zchladnout, mezi tím si připravíme
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum Krém je vhodný na plnění dortů a rolád.
Do žloutkové směsi nalijeme asi třetinu teplého mléka Na nízkém stupni mícháme krém do zhoustnutí, teplota
Upečené překrojíme na 3 podélné pláty.Krém: žloutky Přeložíme třetím plátem a celý zákusek potřeme krémem
Ustřihneme pečící papír přesně podle velikosti plechu plech z trouby, ihned nalijeme na ořechovou náplň žloutkovou
Nádivka: cukr smíchat s mletými ořechy a nalít tolik rumu Poleva: Omegu rozpustíme ve vodní lázni přidáme rozlámanou
Postup Žloutky, máslo, cukr třeme do pěny, přidáme kakao, mouku, prášek do pečiva a sníh ze 6 bilků a
krájíme na řezy.Ořechová hmota: ořechy smícháme s rumem piškotové drobečky).Poleva: čokoládu rozehřejeme ve vodní
Máslo utřeme s cukrem a postupně přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva, špetku soli, nakonec přidáme
Přidáme základ z vodní lázně a zaděláme teplé medové Medové řezy podle maminky teprve druhý den krájíme.
Upečené čoko řezy podle Jany nakrájíme a podle chuti Čoko řezy podle Jany podáváme třeba ke kávě či čaji
Pečeme asi 8 minut podle výkonu trouby. Vitacitové řezy podle Ivanky podáváme jako lahodný
Podle chuti osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran rajčatový protlak, papriku a prolisovaný česnek. vše podlijeme
nakrájejte na malé kousíčky a smíchejte se 3 lžícemi medu výpekem a důkladně potřete připravenou směsí citronu s medem