smetanu ušleháme a opatrně ji vmícháme do studeného čokoládového
Cukr a máslo vyšleháme do pěny a poté přidáme vyšlehané
smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové směsi spolu s červeným pepřem.
Čokoládu s koňakem necháme rozpustit ve vodní lázni Pak vmícháme rozpuštěnou želatinu a čokoládu.
směsi tvoříme malé hromádky, které dáváme na plech a pečeme
Bílky vyšleháme s cukrem a špetkou soli do tuhé pěny Pečeme jen při 140°C.
V míse vyšleháme vejce s cukrem a postupně přidáváme změklé máslo, mouku prosetou s kypřícím práškem,
Čokoládová pěna: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni Čokoládová hlína: Rozpustíme máslo s čokoládou.
odstavíme a necháme pod pokličkou asi 20 minut dojít. pak Na podložku dáme plátek mořské řasy, vrstvu rýže, podle
Pak všechno opatrně smícháme s ušlehanou smetanou a Podle chuti ozdobíme šlehačkou.
Ve vodní lázní v smícháme čokoládu s žloutky. Nakonec můžeme ozdobit čokoládovými hoblinkami.
Čokoládu nalámeme do misky, rozehřejeme ve vodní lázni opatrně vmícháme do čokoládové směsi.
mascarpone s vanilkovým cukrem, přidáme vychladlou čokoládovou Čokoládovým krémem plníme malé pohárky, zdobíme šlehačkou
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu; měla by být krásně Pěnou naplníme misky (nebo formičky) a poté ozdobíme
Do čokoládové směsi vmícháme žloutky, cukr a nakonec Před podáváním ozdobíme čokoládovými hoblinkami.
Rozehřejeme ji ve vodní lázni. Pěnu pak rozdělíme do skleniček a dáme vychladit.
Čokoládovou pěnu pak plníme lžícemi do skleněných pohárů Tento recept je pouze na čokoládovou pěnu, dozdobit
Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu; měla by být krásně Zbylou šlehačku ušlehejte do polotuha, pak spojte s