Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej a smetanu vymícháme
Čokoládu s koňakem necháme rozpustit ve vodní lázni. V další misce smícháme vejce, žloutky a cukr, Směs
Připravíme si pařížskou šlehačku. Ve 200 ml smetany rozmícháme kakao a za stálého míchání přivedeme k
V míse utřeme máslo s cukrem do hladké hmoty, přidáme vejce, vmícháme mouku, sůl, esenci a sodu. Potom
Polevy rozpustíme každou zvlášť ve vodní lázni. Omyjeme hroznové víno, kiwi oloupeme, rozčtvrtíme a pokrájíme
Čokoládu rozlámeme na malé kousky a přidáme máslo a vanilkový cukr. Zahříváme ve vodní lázni, umícháme
Čokoládu (150 g) rozehřejeme ve vodní lázni a zchladíme asi na 30 °C. Rychle vmícháme Heru, cukr a mandle
Utřeme žloutky s cukrem a kakaem, rozpustíme tuk a všechny suroviny smícháme. Tvoříme kuličky a obalujeme
nakrájíme asi 1 cm silné plátky, které namočíme do čokoládové
spojíme krémem, vrchní část můžeme ozdobit (používám čokoládovou
Polovinu cukru, máslo, žloutky a strouhanou čokoládu utřeme, pak střídavě zamícháváme tuhý sníh ušlehaný
Heru ušleháme s cukrem, postupně přidáme vejce a mouku s kypřícím práškem. Těsto rozdělíme na poloviny
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, vmícháme rozlámanou čokoládu a horkou vodu, mouku s kypřícím práškem
V mixéru rozmixujeme všechny přísady kromě mandlí. Rozmixujeme na hladkou hmotu. Servírujeme posypané
Příprava těsta: Oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vymícháme s cukrem a přidáme cukr a mouku s práškem
Před podáváním ozdobíme šlehačkou, čokoládovou hoblinou a čokoládovými kuličkami.
Vlašské ořechy a piškoty rozmixujeme najemno. Promícháme směs s máslem, vytvoříme drobenku a podle potřeby
Na vále smícháme mouku, cukry a kakao. Přidáme Heru, žloutky a vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout
Z vychlazeným bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky třeme s cukrem a máslem do krému, poté vmícháme strouhanou
Sušenky rozdrtíme a promícháme s máslem a směs natlačíme do dortové formy. Sušenky budou tvořit spodní