Z vychlazeným bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky třeme s cukrem a máslem do krému, poté vmícháme strouhanou
Zaděláme si na kvásek. Když vzejde, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto. Necháme kynout
Vše zpracujem na těsto. Vykrajujeme trojúhelníky, pečeme na 180 stupňů. Po vychladnutí mažeme krémem
Čokoládu, smetanu, máslo a likér rozehřejeme v malém hrnci Čerstvé jahody napichujeme na špejle a namáčíme do čokoládové
Máslo utřeme s moučkovým cukrem a vejci. Mezitím si připravíme čokoládový krém a pomocí cukrářského
Všechny suroviny na těsto mimo čokoládu ušleháme šlehačem. Těsto přendáme do košíčků a pečeme na 175°
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a špetku soli. Žloutky utřeme s cukrem do pěn a z bílků
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, vmícháme rozlámanou čokoládu a horkou vodu, mouku s kypřícím práškem
Vlašské ořechy a piškoty rozmixujeme najemno. Promícháme směs s máslem, vytvoříme drobenku a podle potřeby
Na vále smícháme mouku, cukry a kakao. Přidáme Heru, žloutky a vypracujeme těsto a necháme hodinu odpočinout
Přidáme skořici, oříšky, vejce a máslo. Věžičku s koleček postříkáme čokoládovou polevou a
Do misky nalijeme kondenzované mléko, přidáme Heru a čokoládu. Dáme do mikrovlnky a ohřejeme, aby směs
Přivedeme mléko k varu a nalámeme do ní čokoládu. Osladíme vanilkovým a hnědým cukrem a ještě horké vyšleháme
Smetanu zahřejeme, přidáme nastrouhanou čokoládu, přivedeme k varu a za stálého míchání přidáme žloutek
Vejce našleháme do pěny s cukrem. Čokoládovou bábovku pečeme na 170 °C a pečeme ještě
Studené postříkáme čokoládovou polevou, kterou připravíme Cukroví necháme odležet nejméně týden.
V mixéru rozmixujeme všechny přísady kromě mandlí. Rozmixujeme na hladkou hmotu. Servírujeme posypané