Mahi mahi s cesnekovo-matovym dipem a salatem z kukurice
Všechny přísady marinády smícháme dohromady, přidáme jednotlivé kousky ryb, promícháme a necháme 1/2
Pečená krkovice s jablečno-šalvějovou omáčkou a zelným salátem
Mezitím promíchejte přísady na salát osolte a podávejte ozdobené šalvějí doplněné omáčkou a salátem
Kuřecí stehna s cuketovou nádivkou & cuketovo-rajčatovým salátem
Mezitím uvařte brambory a připravte salát. podávejte s bramborami výpekem a cuketovo-rajčatovým salátem
Horácká drštička se salátem z kysaného zelí a červené řepy
Mezitím připravte salát. NĚCO NAVÍC Komu vadí zemitá chuť čerstvé červené
Omáčka z červených paprik - salsa de chile rojo
Do rozehřátého oleje dáme drcený česnek, krátce prudce opečeme, přidáme protlak, nasekané papriky, trochu
Lentejas con salsa criolla (čočka na peruánský způsob)
podávejte s vyškvařenou slaninou, sázeným vejcem a salátem
Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa
se všechno na grilu upeče, připravíme si okurkovou salsu
Astice in salsa alle erbe (Humr na bylinkách)
Postup V hrnci ohřejeme solenou vodu s bílým vínem, do toho přidáme petržel, fenyklovou nať, na hrubo
Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa
Brambory i se slupkou nakrájejte na plátky, posolte, pokapejte olivovým olejem a přidejte k nim nakrájený
Krůtí placičky, brambory se smetanou, žampiony a okurková salsa
se všechno na grilu upeče, připravíme si okurkovou salsu
Králík s rajčatovou omáčkou - Conejo en salsa de tomate
V kastrole s olejem opečeme maso dohněda. Když je propečené, přidáme cibuli, po zesklovatění i česnek
BRAMBOROVÉ GNOCCHI ALA CARBONARA, UZENÉ KACHNÍ PRSO, LEVANDULOVÝ SÝR
Gnocchi uvaříme dle návodu na obalu a zcedíme. Poté udržujeme v teple. Na pánvi na oleji osmahneme na
Drůbeží ňadro (prso) s rebarborovou šalší ( Filet w sosie z rabarbarem )
Na pánvi si rozehřeju máslo, orestuji na kostky pokrájené ňadro kuřecí. Jen co se zatáhne, posolím.
Salmone con salsa di erbe aromatiche (pečený losos s bylinkami)
vršek bylinkovou omáčkou a můžeme podávat na čerstvém salátu
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
Postup Cibuli, mrkev a celer nakrájíme na hrubo, dáme do kastrolu s vodou, s bobkovým listem a celým
Tortillové chipsy a avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce)
Dužinu se všemi ingrediencemi na salsu vložíme do mixéru do ní avokádovou pecku, aby zůstala krásně, svěže
Guacamole, neboli avokádová salsa (Dělená strava podle LK - Kytičky i Zvířata)
Avokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme