Ořechová dorta podle babičky
Vymícháme žloutky s cukrem, přidáváme vodu a mícháme, poté ořechy, vanilkový cukr a citronovou kůru.
Hovězí líčka podle babičky
Líčka nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji, vyndáme, dáme zeleninu na kostičky
Vánočka podle babičky Boženky
Nejdříve si připravíme kvásek z mléka, špetky cukru a droždí. Poté smícháme s moukou a zbytkem surovin
Srnčí hřbet podle babičky
Máslo si umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici a změklou čokoládu. Přidáme kakao
Vídeňský krém podle babičky
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme rozpuštěný tuk, máslo, rum a kakao. Krém je vhodný na plnění dortů a
Čočka na kyselo podle babičky
Čočku asi na hodinu namočíme do vody. Poté zcedíme dáme do hrnce a zalijeme čerstvou vodou. Přidáme bobkový
Mozečkový puding podle babičky
Přímícháme studený mozeček,podle chuti opepříme,načež
Pařížská šlehačka podle babičky
V rendlíku smícháme čokoládu a za stálého míchání vmícháme smetanu. Lázeň ihned odstavíme a šlehačku
Důlkové koláčky podle babičky
Na válu smícháme mouku, cukr, žloutky, nastrouhanou kůru a šťávu z citronu. Z vypracovaného těsta tvarujeme
Hanácké koláče podle babičky
Do mouky přidáme cukr, rozpuštěný tuk, droždí, vejce, sůl, vlažné mléko a vypracujeme tužší těsto, které
Důlkové koláčky podle babičky
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku prosetou s cukrem. Vanilkový lusk rozkrojíme a nožem
Kakaové pracny podle babičky
Změklé máslo utřeme s cukrem. přidáme žloutek, mouku citronovou kůru, vanilkový cukr a kakao. Propracujeme
Věnečky se žloutkovým krémem
hvězdičkovou trubičkou a na vymaštěný plech stříkáme malé věnečky Krémem plníme věnečky a povrch pocukrujeme.
Žloutkové věnečky II
Tvoříme věnečky (na pečící fólii nebo papír). Prochladlé věnečky rozkrojíme a naplníme krémem.
Věnečky se žloutkovým krémem
a na plech vyloženým papírem na pečení nastříkáme věnečky V jiné misce utřeme máslo a žloutkovou směs do něj
Žloutkové věnečky s jahodami
Přimíchejte smetanu - Žloutkový krém nechte zcela špachtlí přendejte do cukrářského sáčku se širší hubičkou
Žloutkové věnečky s krémem
Cukrářským sáčkem stříkáme na vymazaný plech věnečky Upečené žloutkové věnečky rozkrojíme a plníme krémem
Pravé žloutkové věnečky
Polevou pak žloutkové věnečky přeléváme. Žloutkové věnečky necháme vychladnout a můžeme servírovat
Žloutkový krém do věnečků
Do zahřátého mléka vsypeme cukr (podle chuti), přidáme Žloutkový krém do věnečků necháme za častého míchání