Na špejle napícháme kousky sýrů - eidam, niva, hermelín. Vybíráme spíše pevnější sýry a poté obalíme
Suroviny na marinádu smícháme v míse a špízy do marinády Necháme odpočinout 1 hodinu v lednici a poté špízy
Vyndáme mušle z nálevu, uvolníme z ulit a napíchneme na špízy Špízy grilujeme na rozpáleném grilu asi 3 minuty na
Všechny suroviny střídavě napichujeme na špízy. Směsí potřeme připravené špízy a dáme na gril.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, zeleninu očistíme a nakrájíme také na kousky. V misce smícháme olej
Postup Očištěnou kachnu potřeme solí a pepřem zvrchu i zevnitř. Dovnitř dáme česnek, rozmarýn a nakrájený
Z mléka a droždí necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme mouku, sůl, rozpuštěnou Heru a škvarky se sádlem
Z melounů vydloubněte například pomocí kulaté odměrky na kávu po 7 kuličkách z každého druhu melounu
Připravené špízy poté obalujeme a smažíme do zlatova Usmažené špízy dáme na ubrousek, aby nám vysál přebytečný
Zeleninu a maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka a střídavě poté napichujeme
Květák si nakrájíme na kousky a povaříme v osolené vodě. V misce smícháme vejce, mléko, mouku, sůl a
dáme do marinády na pár hodin odležet, poté dáme na špízy mléko a rozpustíme sýr, přidáme pepř a přelijeme špízy
Maso si umyjeme, nakrájíme a napíchneme na jehly. Rozmícháme si olej, koření, citronovou šťávu a sůl
Jahody si omyjeme a pokrájíme na půlky. Napícháme spolu s kousky rozmarýnu a namočíme do cukrového rozvaru