Oddělte žloutky od bílků. Bílky vyšlehejte v míse s mlékem, osolte, opepřete
Bílek dáme do misky a vaříme v mikrovlnce na maximální výkon dokud bílek neztuhne (asi 40 vteřin).
Pečeme na 200°C cca 20 minut. 2 bílky šleháme mixérem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, do kterého vmícháme
Všechny suroviny smícháme a šleháme cca 10-15 minut. Pokud potřebujeme rozředit polevu, použijeme vodu
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, do kterého vmícháme
Nejprve ušleháme tuhý sníh z bílků. Zašleháme do něj cukr, vmícháme mouku s práškem do
Do něj pomalu zašleháme cukr a rozehřátý tuk. Bílkové těsto vlijeme do dobře vymazané a vysypané
Bílky dotuha vyšleháme s cukrem. Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj rozetřeme
Když je bílek velký, přidáme trochu cukru. Při pečení hodně naskočí, takže je dáme dále od sebe
Vychlazené bílky vymícháme s polovinou cukru do pevného Hotový bílkový piškot můžeme ještě vlažný nakrájet