Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Připravíme si pařížskou šlehačku svařením 350 ml smetany s 30 g cukru a 35 g kakaa a dáme do lednice.
Maso si omyjeme, nakrájíme a osolíme a opepříme. Z citronové šťávy, drceného česneku, tymiánu a oleje
Všechny žloutky+ plus celé vejce rozmixujeme s cukrem moučkovým i vanilkovým do jemného krému. Poté nalijeme
Z uvedených surovin uděláme těsto, které rozdělíme na dva stejné díly. Jeden díl rozválíme, přeneseme
Heru, cukr, vodu + rum a kakao dáme do hrnce a vaříme asi 5 minut. Po vychladnutí přidáme vejce, vanilový
Utřeme žloutek s cukrem, vmícháme mouku, prášek do pečiva, kakao a tuhý sníh z bílků. Do vymazaných a
Nepečená srdíčka: ze všech surovin vypracujeme hmotu, vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka. Pečená
Mouku smícháme s kypřícím práškem, cukrem, jogurtem a herou. Vypracujeme těsto, které rozválíme a nakrájíme
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukry, máslo a mléko. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme k ostatním
Z másla a mouky si připravíme jíšku,přidáme do ní cibulku a jíšku upražíme do růžova. Pak jí zředíme
Tato polévka se většinou vaří jen po zabíjačce, a to z podbradku, hlavy, plic, jazyka, jater, ledvinek
Rozinky namočíme do rumu, žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mléko, mouku s práškem do pečiva a nakonec
Změklé máslo vyšleháme s cukrem a žloutky. Přidáme šťávu a kůru z citronu, rozinky, ořechy, ovoce a postupně
Mouku smícháme s kypřícím práškem a pudinkem. Poté přidáme cukr, vejce, sůl, máslo a citronovou kůru.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. nakrájenou šunku promícháme s hráškem a vejci. Směs zabalíme do masa
Z trošky cukru, mlék a droždí si necháme vzejít kvásek. Přidáme k mouce, povolenému máslu, žloutkům,
Hovězí svíčkovou prošpekujeme slaninou, dle potřeby svážeme nití a osmahneme ze všech stran v hrnci na
Pokud listové těsto koupíme v celku a ne již rozválené, musíme si ho rozdělit na tři kusy a vyválet.
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme si mísu, ve které smícháme mouku, cukr, kakao, pudingový
V misce smícháme tvaroh se žloutkem, vanilkovým cukrem a cukrem moučka. Poté předehřejeme troubu na 180