Hrachová kaše V hrnci rozpálíme 2 lžíce slunečnicového Servírování Na talíř dáme nejdříve hrachovou kaši,
Předehřejeme si troubu na 180°C a lehce vymažeme olejem chlebíčkovou formu (12x22 cm). Do větší mísy
Každou porci posypte strouhankou a ořechy a pečte
Na dresink vyšlehejte společně dijonskou hořčici, ocet a olej a sůl, až se spojí v hladkou emulzi
Na chlebové těsto promíchejte v míse mouku, cukr, sůl a droždí. Přidejte jogurt, lžíci olivového
rozdělte hroznové víno, pak je posypte sýrem a navrch ořechy
promíchejte mouku, skořici, muškátový oříšek, rozinky a ořechy
rozválíme asi na 5 mm silnou placku a rádýlkem nakrájíme tyčinky
Máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáme mouku a kakao a ochutíme skořicí, muškátem a citrónovou
Nejsem si ale jistá, že bych tyto tyčinky dokázala Tyčky podélně rozkrojíme.
rozválíme na plát (mírně podsypneme) a nakrájíme tyčky
Mouku prosejte do mísy. Uprostřed vytvořte důlek, vlijte do něj vlažnou vodu a rozdrobte droždí. V důlku
cibulí, masem, polovinou cukety, česnekem a přidáme bylinky Máme-li maso už téměř měkké, odstraníme všechny bylinky
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských bylinek
Cibuli nakrájíme nadrobno a odložíme stranou. Hovězí maso v celku osolíme a okořeníme a na hluboké pánvi
Přidáme játra, nasekané bylinky a společně restujeme
Bylinky omyjeme a nasekáme. Olej vyšleháme s hořčicí, nasekanými bylinkami, šťávou
Na pánev po topinkách vypečeme slaninu, přidáme šalotku Posypeme bylinkami a ihned podáváme.
cibulku, utřený česnek, sůl, pepř, nadrcené uvedené bylinky
Maso: Polovinu másla smícháme s bylinkami a solí.
Jitrnice obalíme v mouce (solamylu) s drcenými bylinkami