Brambory s uzenou náplní
uvaříme doměkka, vodu slijeme, brambory rozkrojíme napůl Dobře promícháme, osolíme, opepříme a směsí naplníme
Štrúdl s pohankovou náplní
Těsto rozválíme na tenký plát. Tvaroh utřeme s bílkem, přidáme cukr, skořici a natřeme na plát těsta.
Šátečky se sladkou náplní
Rozinky si nasypeme do hrnečku a zalijeme trochou rumu. Necháme odležet. Do mísy si dáme máslo a přisypeme
Bratislavský pischinger
Změklé máslo spolu s cukrem šleháme tak dlouho, až se cukr rozpustí, nesmí být v krému cítit. Přidáme
Bratislavské rožky
Z těsta uděláme 20 rohlíčků, které necháme 20 minut Poté je rozválíme, naplníme makovou náplní a zavineme
Bratislavská buchta
Vejce, vanilkový i krystalový cukr vyšleháme, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a zpracujeme
Bratislavská buchta
Vejce, vanilkový a krystalový cukr vyšleháme, přidáme olej, vodu, mouku s práškem do pečiva a zpracujeme
Bratislavská buchta
Celá vejce vyšleháme v mixeru s krystalovým a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a nakonec mouku
Bratislavská roláda
těsto vypracujeme, vyválíme, natřeme na ně bílou náplň Bílou náplň uděláme tak, že uvedené suroviny smícháme
Bratislavský salát
Brambory uvaříme ve slupce a vychladlé oloupeme a nakrájíme jako do klasik bramborového salátu, přidáme
Bratislavská roštěná
Maso nakrájíme přes vlákno na plátky. Nařízneme a po obou stranách z prudka orestujeme. Samozřejmě nezapomeneme
Bratislavský tokáň
Hovězí svíčkovou omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Ty zlehka naklepeme a poté nakrájíme na kostky
Bratislavský guláš
Mrkev a celer uvaříme a nastrouháme na nudličky, přidáme spařené a na proužky nakrájené papriky, okurky
Bratislavské plecko
Bratislavské plecko zjemníme smetanou a povaříme ještě Bratislavské plecko podáváme s houskovým knedlíkem.
Bratislavské rožky
Na ořechovou náplň svařte mléko s cukrem a pak do něj Středový konec zahněte dospod a prohněťte rohlíček
Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní
Na každý kousek dáme náplň - nastrouhaná jablka smíchaná se skořicí - a zabalíme do rohlíčků - začínáme na
Svatomartinské rohlíčky s náplní z ořechů
Náplň: Svaříme mléko s cukrem, přidáme mleté ořechy Na nejširší část dáme náplň a zarolujeme.
Rychlé rohlíčky s makovou náplní
na 15 čtverců, do každého dáme plnou lžičku makové náplně Rohlíčky klademe na plech vyložený podložkou nebo papírem
Tvarohové rohlíčky s makovou náplní
Připravte těsto na rohlíčky. Rozdělte makovou náplň na širší konec a rolujte vždy
Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
malinko do tvaru rohlíčku. Ještě horké rohlíčky potřete rozpuštěným máslem s rumem
Bramborové rohlíčky s ořechovou náplní
rohlíčků. Bramborové rohlíčky s ořechovou náplní podáváme jako