Máslové sušenky
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, vejce
Arašídové sušenky
Dvě třetiny množství arašídů rozmixujeme v mléce a přidáme ke zbylé třetině nastrouhaných arašídů. Smícháme
Vídeňské sušenky
Ke změklému máslu přisypeme mouku a kávu a vyšleháme vše do pěny. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.
Mandlové sušenky
Tuk s moučkovým a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny, přidáme vejce a mouku. Vytvoříme těsto, které
Zdravé sušenky
Ve větší míse vyšleháme vejce, přidáme mléko a olej. Smícháme všechny suché suroviny a nakrájené ovoce
Velikonoční sušenky
Mouku prosejeme s cukrem. přidáme rozpuštěné máslo a žloutky. Nakonec vmícháme dužinu z vanilkového lusku
Sušenky palmiers
Třtinový cukr promícháme se skořicí. Listového těsto rozválíme a posypeme cukrem. Srolujeme z obou stran
Dětské sušenky
Prosátou mouku dáme na vál, přidáme moučkový cukr, máslo, žloutek, kakao a jedno celé vejce. Směs vypracujeme
Rýhované sušenky
Z uvedených surovin vytvoříme nelepivé těsto, ze kterého uděláme kuličky velikosito ořechu a dáme je
Mrkvové sušenky
Z mouky, mrkve a tuku zpracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z části těsta vyválíme středně
Caserecce s brokolicí a sušenou šunkou
nakrájenou cibulí osmahneme na nudličky nakrájenou šunku
Carpaccio s hrušky a sušené šunky
Plátky hrušky rozložíme na talíř, přidáme šunku, plísňový
Domácí rychlé burákové máslo
Buráky bez slupek dáme na plech na pečící papír a pečeme na 180 -200 stupňů, mohou se i upražit na nepřilnavé
Buřtíkové ledvinky
Ledvinky si očistíme, nakrájíme je na plátky a prolíváme horkou vodou. Na oleji orestujeme nakrájenou
Tagliatelle se sušenou šunkou na hráškovém krému
nepřilnavé pánvi osmahneme na proužky nakrájenou šunku
Pappardelle s pórkem, mákem a sušenou šunkou
Na másle opečeme nakrájenou sušenou šunku a pórky.
Conchiglie rigate se sušenou šunkou a gorgonzolou
Na másle opečeme nudličky šunky a zastříkneme brandy
Jednoduché dětské sušenky
Vše zpracujeme, vaválíme a vykrajujeme kolečka. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme při
Sýrové silvestrovské sušenky
Tvořítkem pak z těsta vykrajujeme sušenky, které klademe Po vytažení z trouby necháme sušenky vychladnout na