Do mísy vsypeme osolenou mouku, burizony a přidáme tolik vody, aby se nám těsto nechytalo na stěny mísy
Z cukru uděláme na mírném ohni karamel, přidáme na střídačku máslo a kondenzované mléko, odstavíme a
Máslo s karamelovými bonbony rozpustíme, potom vmícháme burizony, vznikne tužší hmota, kterou dáme do
Směs se velmi ráda lepí na ruce a tím nám komplikuje Proto je velmi dobré opláchnout si ruce ve vlažné vodě
Hrudky necháme vychladnout a pak z poloviny namáčíme
Ze směsi děláme lžičkou hrudky, na plech vyložený pečícím
Do připraveného hrnce nasypeme 200 g cukru, který necháme rozpustit a za stálého míchání vytvoříme světle
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme máslo a cukr. Poté vmícháme mandlové lupínky a kukuřičné
rum, rozinky a kukuřičné lupínky a tvoříme menší hrudky Horkou polevou poléváme ztuhlé hrudky.
Ve vodní lázni rozpustíme máslo, přidáme karamely a necháme rozpustit. Poté přidáme kakao a burizony
Ze směsi tvoříme burizonové kuličky s ořechy, ruce Burizonové kuličky uchováváme v chladu.
Hrušky zbavíme jadřinců a dáme do většího hrnce, zalijeme Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a vše přidáme k hruškám
Hrušky přepůlíme, oloupeme, vyřízneme jaderník a vyplníme Ozdobíme čerstvými hruškami a podáváme pocukrované
Hrušky oloupeme, zbavíme jadérek a pokrájíme na poloviny Poté vodu slijeme a hrušky necháme vychladnout.
Hrušky oloupeme a zespodu vyřízneme jádřince. Hrušky podáváme teplé přelité omáčkou.