Palačinková kapsa s lilkovo-masovou směsí a omáčkou z balkánského sýra
lžíci oleje ze sušených rajčat a dozlatova na něm opečeme
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
umícháme krém (vše mícháme do zhoustnutí a propojení všech Plněný perník je nejlepší rozleželý po jednom až dvou dnech
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Vložíme do rozpálené pánve a opečeme je ze všech stran Šípkovou omáčku opatrně nalijeme k nokům a na pravou
Tvarohové řezy se sušenkami oreo
korpus: Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech Nakonec opatrně vmícháme oreo sušenky a směs nalijeme
Tuniské kuře z jižních Čech
Kuře očistíme, opláchneme a rozsekáme na kousky – podle kloubů. Křídla v rameni, stehna každé na dva
Česneková pomazánka šakalí dech
Česnek oloupeme, prolisujeme na lisu nebo nastrouháme, přidáme sýr, smetanu a rozmixujeme do pěny.
Natašin dech - česnekovosýrová pomazánka
, ozdobené hroznovým vínem, ananasem či vlašskými ořechy
Cizrna z jihu Čech (příloha)
Cizrnu propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. Druhý den ji vaříme v téže vodě s bobkovým listem
Pikantní vepřové nudličky z ořezu
Maso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas
Pikantní brambory z jižních Čech
Brambory si nastrouháme na jemném struhadle na větší cedník a vymačkáme je, dáme do mísy. Zalijeme je
Vepřový ořez s patisonem a paprikou
Maso si upravíme na přibližně stejné kusy, cibule si nakrájíme na měsíčky, papriku na proužky a patison
Sušenky á la OREO
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Z těsta vyválíme
Špenátová buchta Lesní mech
těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech Špenátovou buchtu Lesní mech nakrájíme a podáváme jako
Jablková polévka z jižních Čech
Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky. V osolené vodě plátky jablek rozvaříme doměkka, pak je prolisujeme
Oreo cheesecake s bílou čokoládou
Sušenky nalámejte na kousky, rozdrťte hrníčkem nebo skleničkou, smíchejte s moukou a rozpuštěným máslem
Bramborový chlebík babičky Bé s improvizovanou nivovou pomazánou pana El
Na plech si uděláme bochánek ( spíše tedy bochan ), Chlebík pečeme tedy 45 - 60 minut.
RAW červená řepa plněná ořechovým krémem
Případné kousky ořechů či semínek nejsou na závadu. přidáme pomerančovou šťávu, v opačném případě použijeme ořechy