Ňadra v růžovém negližé (oběd za 15 minut)
Na pánvičku dáme rozehřát olej. varem, přidáme tavený sýr, rozmačkáme vidličkou a opět
Vepřová plec s krémovou omáčkou, kapustou a brambory
Maso nakrájíme na proužky a naložíme do oleje, jemně chuti přidáme sušené bylinky dle libosti.
Domácí uzený bůček, plec, ramínko, kýta
Maso potřeme solí, urovnáme (natlačíme) do hrnce. Za 3-4 dny zalijeme připraveným nálevem aby bylo potopené
Směsi koření na "Aglio olio peproncino" a grilování
Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Chilli papričky pokrájejte na tenká kolečka. Usušte v
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Křenová omáčka s hovězí loupanou plecí a bramborem
Maso uvařte v dobře osoleném vývaru doměkka, bude to trvat asi 2 hodiny. Po uvaření nechte maso ve vývaru
Dokonalý rodinný oběd: Pečené kuře s nádivkou
tak, když velkou lžící nebo stěrkou podebíráte směs ode
Grilované krevety se špagetami Aglio olio peperoncino
opepřete a těsně před opékáním je lehce pokapejte citronovou Mezitím na olivovém oleji krátce orestujte na plátky
Vepřová plec na česneku s hlavkovým zelím a knedlíkem
Vepřové plecko prošpykujeme osmi stroužky česneku, potřeme jemně hořčicí posypeme kmínem osolíme, podlijeme
Těstoviny aglio olio e peperoncino s parmazánem
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vsypeme česnekové Do rozpáleného oleje přidáme feferonku s petrželkou
Tymiánová vepřová plec s jablky a dýňové hranolky
Vepřovou plec nakrájejte na plátky, osolte a opepřete nakrájejte na hranolky, smíchejte na plechu s olivovým olejem
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Potřete olivovým olejem a dejte stranou. , citronovou šťávu i kůru a rozmixujte.
Pečená vepřová plec s chlupatým knedlíkem a špenátem
přípravy Příprava masa (cca 120 minut): Vepřovou plec položíme řezy pečené plece.
Vepřová plec na smetaně s karlovarským knedlíkem s jáhlami
Vepřová plec na smetaně Vepřovou plec svážeme provázkem Poté maso vyndáme, přilijeme smetanu, nastrouhanou citronovou
Finský salát z červené řepy s uzenými sledi
Rozpalte pánev s trochou oleje a uvařené brambory rozpulte Na dresink smíchejte jogurt, ocet, 2 lžičky šťávy z
Francouzský cordon bleu – řízek s batátovým pyré
hlubokou pánev na středním plameni, přilijte dostatek oleje Cordon bleu podávejte s batátovým pyré a tatarskou
Bramborový salát: Zbytky od oběda nebo skvostná delikatesa?
Nechybí tu ani zakysaná smetana a citronová šťáva, majonézy pak sáhnou samozřejmě po kvalitním olivovém oleji
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme . strouhaný křen a smetanu, dochutíme solí, cukrem a citronovou
Jednoduchý cizrnový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
vhodné nádobě, osolíme, opepříme, zastříkneme octem a olejem
Cizrnový fofr hummus s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
polovinou nálevu (zbytek nevyléváme), tahini, tofu, olej Ochutnáváme, dochucujeme (pepřem, chili, citronovou
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Do misky dáme nastrouhanou citronovou kůru, sušený kuřátko otočíme prsy nahoru, pomašlujeme olivovým olejem
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Přidáme obě cibule (čerstvou nakrájíme na měsíčky),
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
takto poprášené maso opečeme na pánvi na olivovém oleji