Mleté maso smícháme s vejci, pivem, hořčicí, okořeníme, osolíme a prošleháme ručním šlehačem. Cibule
Hladkou moukou prosejeme na vál. Za stálého míchání v hrnci svaříme mléko nebo smetanu s cukrem, medem
Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme do řezu vložíme řez okurky a kousek
4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájíme na cca 1 cm plátky. Maso jemně rozklepeme a každý plátek
Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme pokrájené máslo, vejce a mléko. Nejprve vařečkou
Na sádle zpěníme cibuli. Bůček nakrájíme na větší kousky a vložíme do hrnce na cibuli. Přidáme koření
Ze všech surovin na těsto zaděláme na hladkou směs a necháme vykynout. Na plech dáme pečicí papír a poté
Na mírném ohni škvaříme asi hodinu až dvě, podle velikosti
vlijeme do vymaštěné a hrubou moukou vysypané formy na bábovku
KLASICKÁ BÁBOVKA Bábovka je pečivo většinou ze sladkého BANÁNOVÁ BÁBOVKA Bábovek existuje velké množství, mezi
Na sádle osmahne cibuli, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme. Poté rozmixujeme, zahustíme moukou
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Povolené sádlo, máslo, cukr a žloutky
Ze surovin na těsto si vypravujte měkké kynuté těsto. Nejdříve v hrníčku smícháme lžíci mouky, cukru,
Povolené máslo smícháme s cukrem, práškem do pečiva, vejcem, moukou a mandlemi v hladké těsto. Těsto
Kuličky rybízu propláchneme. Pak k němu přilijeme vodu a tyčovým mixérem rozmixujeme. Takto připravenou
Všechny ingredince smícháme v míse a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a necháme ho odležet