Rozehřejeme cca půl kostky másla v hrnci a přidáme hl.mouku. Uděláme světlou jíšku. Až bude jíška hotová
vychladit v ledničce, stačí ale i dvě hodiny K salátu z lišek budeme potřebovat menší lišky, které orestujeme na
Nejprve připravte lišky nakyselo. Při podávání vmíchejte lišky do připravené omáčky.,
Na lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme cibuli. Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Olej rozpálíme v pánvi a opečeme na něm zeleninu a cibuli nakrájenou na proužky. Poté přidáme omytá játra
Cibule oloupeme a nakrájíme najemno. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na větší kousky. V hrnci na oleji
Očištěné filety z úhoři opečeme na oleji. Přidáme nasekaná rajčata a podle chuti česnek. Osolíme, opepříme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme nakrájíme na kostky. V hrnci na oleji
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky, posypeme kořením na krkovičku, zakápneme olejem a promícháme. Vysypeme
Příprava kapusty: Kapustu omyjeme a nakrájíme na proužky. Cibuli očistíme a nakrájíme na drobno, poté
Všechnu zeleninu oloupeme, očistíme a nakrájíme na malé kousky. Nejdříve v pánvi zpěníme nadrobno nakrájenou
Kuřecí stehna omyjeme a orestujeme je ze všech stran na olivovém oleji. Maso dáme stranou. Dolejeme olej
Nasekanou cibuli zapěníme na sádle, přidáme očištěné nakrájené čerstvé hřiby a přikryté dusíme. Jakmile
Zelí nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté
rozpálíme olej a na mírném ohni 5 minut opékáme klobásy a uzené
Hovězí maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Kostky masa, osolíme, opepříme, promícháme a obalíme
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Očištěné maso nakrájíme na kousky. Nejprve ho prudce opečeme na rozpáleném tuku společně se slaninou.