Špenátové listy podusíme dokud nezměknou a necháme okapat. Na másle zpěníme cibulku, přidáme špenát,
Mléko, máslo a mouku svaříme na kaši. Ořechy nasekáme najemno. Na plech vyložený omaštěným pečícím papírem
Troubu předehřejte na 220 °C. Olej rozpalte ve velké pánvi, přidejte česnek a po chvíli i špenátové
Troubu předehřejte na 160 °C. Bílky vyšlehejte do polotuha. Zašlehejte k nim citronovou kůru a pak postupně
Ze všech surovin vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do potravinové fólie a necháme hodinu
Na válu nebo v míse smícháme nejprve všechny suché suroviny. pak do nich přidáme máslo nakrájené na kostečky
Rozehřejeme tuk a nastrouháme kůru z dobře omytého citronu. Kypřicí prášek zamícháme do mouky. Přidáme
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Zalijeme vývarem a přidáme koření, osolíme a opepříme podle Zahustíme podle potřeby moukou rozšlehanou ve smetaně
Do pánve dám nadrobno nakrájenou slaninu a nechám ji opražit, až pustí tuk. Pak přidám cibuli a obojí
Začneme s přípravou krutonů. Připravíme si mističku z alobalu, do které nalijeme olivový olej a na něm
Okurky omyjeme a naskládáme střídavě s listy a koprem do 5 litrové sklenice. V hrnci smícháme 5 l vody
Ve velkém hrnci uvaříme doměkka oba druhy masa, zcedíme a maso obereme. V hrnci na oleji osmahneme nadrobno
Z masa si vytvarujeme 4 burgery, dáme na pomazaný talíř olejem a dáme do lednice. Cibuli nakrájíme na
Hovězí maso osolíme, opepříme a promícháme. Vytvoříme z něj dva bochánky, které ogrilujeme. Na gril přidáme
Špekáčky oloupejte a podélně je nařízněte, ale nedokrajujte opepřete, vyložte kolečky cibule, přidejte kapii podle
Do namletého masa přidáme navlhčenou housku, přetřený česnek, nastrouhanou cibuli, sůl, majoránku, koření
Utřeme si máslo se žloutky, přidáme rum a mouku a necháme hodinu odležet. Na náplň si připravíme ořechy
Těsto Máslo necháme rozpustit v hrnci s vodou. Nechame zahřívat. V momentě, kdy je máslo rozpuštěné
Maso nakrájíme na kostečky, přidáme koření, zalijeme 3 l vody, osolíme a dáme vařit. Když je maso měkké