Krém: Krém si připravíme den předem, smetanu s kokosovým mlékem přivedeme k varu, odstavíme, přidáme
Vejce si dáme do mísy, přidáme cukry, vlažné podmáslí a prošleháme, nakonec přidáme šťávu z limetky,
Těsto dáme do košíčků na cupcakes asi 1 cm pod okraj Před nanesením krému necháme cupcakes vychladnout.
Smícháme si všechny suroviny a vypracujeme těsto. Uděláme hromádky na plechu s pečícím papírem a pečeme
Do hrnce nalijeme černý čaj a džus. Podle chuti přisladíme a za stálého míchání zvolna zahříváme, dokud
V kastrolku rozpustíme máslo, na ně nasypeme cukr a necháme zkaramelizovat. Zalijeme džusem a přivedeme
Vejce nakrájíme a smícháme s máslem a sýrem. Na potřebnou hustotu naředíme mlíčkem do kávy. Mažeme ve
Jablky důkladně omyjeme, poté napíchneme na špejle. Čokoládovou polevu rozpustíme ve vodní lázni. Poté
Jogurt, smetanu a majonézu smícháme v misce. Dochutíme solí, pepřem a bylinkami. Poté naplníme vydlabanou
Těsto sirozdělíme na poloviny, jednu rozválíme na plát o šířce asi 4 mm. Pomocí hrnce vykrojíme kruh
Do mísy dáme jeden kelímek sladké smetany, jeden kelímek zakysané smetany a dvě pomazánková másla bez
Dvě půlky dýně si uvaříme doměkka v osolené vodě. Na oleji si osmažíme cibulku, dáme maso, koření a podusíme
Vejce uvaříme na tvrdo. Žloutky dáme do misky a rozmixujeme s majonézou a špetkou soli. Naplníme zdobící
Všechno ovoce omyjeme. Pomeranč a limetu nakrájíme na měsíčky. Hrozny obereme ze stopek. Jablka, zbavíme
Příprava fondánu: Želatinu si smícháme s vodou a rozpustíme ve vodní lázni, poté odstavíme a přidáme
Mouku prosijeme do mísy, přidáme kypřící prášek, povolený a na kousky nakrájený tuk, cukr, sůl a žloutek
Mouku prosijeme do mísy, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, bílky a skořici. Přidáme i povolené máslo
Rizoto se nesmí vysušit, musí zůstat krémové.
Máslo utřeme s cukry a postupně přidáme ostatní suroviny. Na závěr mouku smícháme s práškem do pečiva
Příprava muffinu: Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr,
Papriky omyjeme a ořízneme vršky a odstraníme jadřince. Pomocí nože vyřízneme v paprice ještě oči, nos
Z grepů opatrně seřízneme vršky. Dužinu vydlabeme lžící. Ostrým nožem vyřežeme oči, nos a pusu. Dno
Vyšlehat máslo s cukrem (cukr moučka a vanilkový cukr) do pěny. Přidat vejce a vyšlehat. Přidat mleté
V misce rozmíchejte kakao s vroucí vodou, odstavte a nechte vychladnout. V jiné míse utřete cukr s máslem