Luštěninová jíška do polévek bez tuku a bez mouky - taková moje hrašková vychytávka pro děti
Luštěniny namočíme cca na 2-3 hodiny do vody, po této době je propereme a ještě namočíme, přidáme uzenou
Fermentované limonády z vodního kefíru miluje celá naše rodina
přilijte filtrovanou vodu a lehce zchladlý cukernatý roztok
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Mini topinky připravíme tak, že si ukrojíme pár krajíců
Klobása v pivě se sýrovou topinkou / Kiełbasa w piwie z grzankami serowymi
Po chvíli varu přidám 4 drobně pokrájené suché topinky rozliji přiměřeně do zapékacích misek, na počesnekované topinky
Kuřecí vývarKuřecí prsa dušená v pórkuDušená kuřecí stehna s křupavou kůžičkouKrémové hráškové risottoKukuřičná
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Všechny odřezky kromě drůbků umyjte, pokud je to potřeba, a letmo
Kynuté těsto na záviny, šneky, bábovky a ovocné koláče (s verzí bez vajec)
skořicovým cukrem a nakrájíme na kolečka a upečeme, máme šneky Šneky dělám i s oříšky, dají se nakrájet i trošku hrubší
Fazolová polévka s pivem (Soupe aux haricots secs)
Na polievku použite kvalitnú drobnú fazuľu, ktorú máte radi. Ja som mala takzvanú tureckú - svetlú s
Karbanátky v tukové bláně (bránici, necu) plněné tvarůžky
Maso smícháme s vejcem, česnekem, cibulí, hořčicí a kořením. Zahustíme strouhankou tak, aby to nebylo
Těstoviny s omáčkou z vlašských ořechů (Salsa di Noci)
Postup Ořechy nasekejte v mixéru najemno spolu s piniovými semínky, česnekem a petrželkou.Směs
Šči z kysaného zelí
Hovězí maso uvaříme s kořenovou zeleninou do měkka. Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme
Ruská polévka Šči
Ruskou polévku Šči zahustíme světlou jíškou z másla Ruskou polévku Šči podáváme teplou.
Zelná polévka šči
Před koncem vaření zahustíme zelnou polévku šči jíškou Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Miluje ho celá rodina!
Mouku společně s kakaem, práškem do pečiva a jedlou sodou prosejte do mísy. Máslo zlehka rozpusťte a
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Srnčí hřbet odblaníme Do středu přeložíme špalíčky opečeného srnčího hřbetu
Švestkový koláč s tvarohovou náplní-šnek (plundrové těsto jednoduché)
Rolky postupně stáčíme na dno formy do šneku a mezery
Tipy na nahrazování základních surovin, když vám něco chybí při pečení
Ideální je ale k jedlé sodě připojit ještě něco kyselého Když potřebujete připravit něco bezlepkového, ideální
3 druhy cukroví s vůní kávy, nad kterými nestrávíte polovinu noci
Babička vždycky na přelomu listopadu a prosince vytáhla svůj léty prověřený „salátový“ sešit receptů
ecí kebab - šištaúk
Maso nakrájíme na kosti?ky velké asi 2 cm a vložíme do misky. ?esnek, olej, s?k, pep?, kmín, š?ávu z
Kuře Vindaloo sec. Lister
Na oleji osmažíme cibuli, přidáme koření. Potom osmahneme brambory nakrájené na kostičky a kuřecí maso
Tortellini con gorgonzola e noci (tortellini s gorgonzolou a vlašskými ořechy)
Dáme vařit vodu na těstoviny. Jakmile začně vřít, osolíme ji a přidáme tortellini. Mezitím necháme na
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným česnekem, špetkou drceného kmínu, podle potřeby
Fetucinne al Panenero con Speck e Gorgonzola (Fetucciny z tmavého pečiva se špekem a gorgonzolou)
Poté ho vyválíme na tenké pláty, stočíme do roličky
Kuřecí stehýnka (paličky) - sci-fi JH
Sádlo dáme na pánvičku rozpálit a na něm orestujeme paličky. Vyndáme na talířek a do výpeku přidáme