Při pečení je přeléváme mastnou šťávou a podléváme Na másle osmažíme nakrájenou feferonku, česnek a petrželku
Podlijeme hrnek vody a dáme péct při 170°C asi 2 hodiny Poté vyjmeme z trouby a přidáme česnek, rozpůlené švestky
Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Z jehněčího masa odstraníme tuk, maso omyjeme a nakrájíme Opečené maso i cibuli přendáme do pomalého hrnce, přidáme
Do pánve přidáme během pečení snítku čerstvého rozmarýnu hřbety do něj opatrně zabalíme, odkrojíme přebytečné
Promíchejte pečený česnek s 250 g zakysané smetany , hrstí nasekané petržele, 2 lžícemi olivového oleje
V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme do něj na kostičky Potom přidáme nakrájený česnek, podlijeme hovězím vývarem
Palice česneku nahoře seřízneme, zakápneme olivovým Česnek necháme trošku zchladnout.
Česnek si dáme do zapékací misky a pokapeme olejem smícháme tuk, parmazán a tymián, nakonec přidáme česnek
Džem, víno a vývar dejte do hrnce a postavte na silný Bůček otočte kůží nahoru, do pekáče přidejte jablka i česnek
Pečený česnek připravíme tak, že palice česneku překrojíme Na bagetku namažeme trochu pečeného česneku a poklademe
Postup přípravy Kosti jehněčích hřbetů očistím malým Opečené jehněčí potřu ze všech stran hořčicí a obalím
Přidáme prolisovaný česnek a vytvoříme pastu.
Jehněčí maso omyjeme, odblaníme a rozdělíme na kousky Pořádně osolíme, opepříme a potřeme česnekem.
Maso odblaníme, omyjeme a osušíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu, vložíme do ní maso
Všechnu zeleninu očistíme, omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Do pekáčku dáme omyté nasolené maso
Olivový olej, rozmačkaný česnek, sůl, pepř, nadrobno Jehněčí by nemělo vystydnout a mělo by se podávat vždy
Maso si očistíme a prošpikujeme česnekem, potřeme připravenou