Sušené ovoce nakrájíme a zalijeme rumem. Hrušky zbavíme jadřinců, nakrájíme na kousky, zakápneme
Nejdříve si ohřejeme polovinu mléka, rozdrobíme do něj droždí, přidáme špetku cukru a necháme vzejít
Zatím oloupeme a nastrouháme jablka. Okraje těsta přehneme do závinu, konce i spoje dobře
prášku, přidáme Heru, zpracujeme těsto a necháme je krátce potřeme rozpuštěným tukem nebo slanou vodou, vychladlé záviny
Příprava náplně:Sušené meruňky namočíme do horké vody a necháme asi 15 min.bobnat.Oloupaná jablka nakrájíme
Křehký závin s jablky položíme na plech a pečeme ho Upečený křehký závin s jablky necháme vychladnout,
Opavský křehký závin dáme na plech vymazaný tukem, Opavský křehký závin po vychladnutí podáváme a můžeme
Tuk rozstrouháme na hrubém struhadle, přisypeme prosátou mouku, sůl, cukr, vlijeme vodu a vejce a pořádně
Špenát necháme rozmrznout a vyklopíme ho do sítka vyloženého plátnem. Vymačkáme z něho většinu vody a
rozkrojíme na 3 kola, pokapeme rumem, jedno kolo potřeme ořechovou PŘÍPRAVA NÁPLNĚ: Jemně mletá ořechová jádra povaříme
Smícháme si polohrubou mouku, špaldovou mouku, vlašské ořechy, kůru z citrónu, prášek do pečiva a cukr
Otevírací koláčovou formu o průměru 25 cm vymažte máslem. Opražené ořechy najemno umelte a v míse promíchejte
Hladkou mouku prosejeme s moučkovým cukrem do mísy, přidáme jedlou sodu, mleté ořechy a na malé kousky
Když začne vřít, vmícháme ořechy a med a vypneme. Posypeme cukrem a zalijeme trochou vlahého mléka.
mouky, másla, cukru, ořechů a 2 žloutku vypracujeme křehké čokoládové polevě a plnime maslovym nebo pudinkovým krémem ořechovou
Vše krátce na mírném ohni povaříme, poté odstavíme Na zavařeninu nandáme ořechovou náplň, kterou zakryjeme
Máslo s cukrem utřete do pěny. Přidejte mouku, mleté ořechy a rum. Nakonec vmíchejte sníh. Těsto rozetřete
Křehké ořechové slzičky pečeme v předehřáté troubě na 170°C do lehce růžové barvy.