Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme cukr. Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout
Všechny ingredience smícháme a vymíchamé hladké těsto. Hotové těsto zabalíme do folie a necháme pár hod
Do žloutkové pěny přidáme mouku, kypřící prášek, kakao
Nejdříve utřeme heru s cukrem, pak postupně přidáme ostatní ingredience. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh
Ze všech ingrediencí vypracujte hladké těsto. Nechte v chladu odležet do druhého dne a dvě hodiny před
Do mísy prosejeme mouku, přidáme máslo, cukr, žloutky smíchané se solí a zpracujeme na těsto. Do těsta
Z těchto kousků pak tvarujeme rohlíčky. Čím jsou rohlíčky čerstvější, tím jsou křehčí, tak
Z těsta vytvarujeme asi 6 cm dlouhé rohlíčky, které Cukrářským sáčkem nastříkáme krém na rohlíčky.