Bílek rozšleháme. Hned obalujeme v kokosové směsi, mírně přitiskneme
Vše promícháme, důkladně zpracujeme a tvoříme kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu a potom necháme
V míse smícháme všechny suroviny a nakonec přidáme Heru. Těsto necháme 45 minut odpočinout. Pak ho rozválíme
se strouhaným kokosem a práškem do pečiva, vlijeme mléko a nakonec lehce vmícháme dotuha ušlehaný sníh z bílků
Zavřenou plechovku kondenzovaného mléka ponoříme do nad párou a do zchladlé hmoty vmícháme kondenzované mléko
Na krém uvaříme z mléka, pudinkového prášku a cukru Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky.
Z hladké mouky, cukru moučka, 150 g kokosu, vejce a másla nebo margarínu vypracujeme těsto, které necháme
Mezitím si připravíme náplň: Svatíme kokosové mléko , vyklepneme, naplníme kokosovou hmotou, koncem vařečky
Postupně zašleháme dvě lžíce oleje a dvě lžíce studené Na krém si uvaříme hustý vanilkový pudink z 250 ml mléka
Vypracujeme vláčnou hmotu ze všech surovin, kterou vtlačíme do formiček na sušenky. Nepečeme!! Jen necháme
mléko, sůl a uvaříme doměkka. V kastrole zahřejeme olej vsypeme cibuli, česnek, zázvor
cukr, máslo utřene se žloutkem a vnitřek vanilkového lusku Poté potáhneme fondanem a ozdobíme dle nápadu a chuti
Vejce smícháme s moukou a postupně přidáváme mléko Palačinky smažíme na pánvi s olejem.
Dosladíme dle chuti. Rum rozlijeme do skleniček a zalijeme kokosovým mlékem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a přidáme máslo, mléka pečiva a se solí a nakonec vmícháme kokos, sníh z bílků