Filet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty
olejem a pak na něj rozložíme naložené, ochucené kousky
Kostičky lososa dejte do misky. Přidejte ostatní přísady osolte opepřete a promíchejte. Marinujte
Lososa pokrájeného na asi 3 cm velké kousky a 1 cuketu Zbylé cukety nakrájejte na 3 cm velké kousky a osolte
ozdobte pořádnou porcí bylinek, smetanou a orestovanými kousky
Hotové vol-au-vent košíčky naplníme lososovou pěnou Vol-au-vent s lososovou pěnou podáváme vychlazené jako
Špenátovou polévku se ztraceným vejcem a lososovými
Postup lososová kanapka: Troubu rozehřejte na 180 Mezi jednotlivými kousky nechte dostatečné mezery,
Řádně okapaný ananas pokrájíme na hodně malé kousky Pokrájené díly kokosového plátu, pokapeme dle chuti
Ve velkém hrnci přivedeme k varu 0,5 l vody a kokosové perly, vzhledem připomínající kaviár, vsypeme do kokosového
cibuli nakrájenou nadrobno, k ní přidáme nasekané kousky (ty můžeme uvařit a tekutinu použít jako vývar), kousky
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky, v misce zakapeme Přidáme na kousky nakrájenou brokolici, promícháme
Do skleničky vložíme demi glace, creme di balsamico, prsty promnutou šalvěj, olivový olej, pepř a vše
Kuřecí maso nakrájíme na kosičky, osolíme opepříme. Osmahneme na olivovém oleji s majoránkou. Přidáme
Nakrájíme si suroviny, maso na kousky, kapie a cibule na proužky, česnek na plátky a cherry rajčátka na
Rybu nakrájejte na malé kousky, osolte je a opepřete Kousky ryby obalujte v těstíčku vždy až těsně před
poloviny vykynutého těsta připravíme stejně velké kousky , každý kousek naplníme kostičkou jablka a pečeme v
Přidejte celé stroužky lehce podrceného česneku, na
Přidáme pokrájenou cuketu na kousky a krátce ji osmahneme
Uvařené lusky nakrájíme na kousky a smícháme s masem
Krůtí maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na drobno , sušená rajčata a kapii na proužky a česnek prolisujeme
Krůtí maso nakrájíme na kousky, zakapeme sojovou omáčkou
proprané předvařené hovězí dršťky nakrájíme na menší kousky
Na talíř dáme nudle, přes ně poklademe kuřecí kousky