Brambory a jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Na másle necháme
Květák si uvaříme téměř doměkka, v míse smícháme kozí sýr, mascarpone, pažitku a dochutíme solí a pepřem
chleba si vykrájíme kolečka, na která rozložíme plátky kozího
Mouku prosejme na vál, doprostřed uděláme důlek, do něj dáme žloutek, sůl na kostečky nakrájené máslo
Přidáme kozí sýr, cibulku, česnek a šťávu z limetky Dochutíme chilli, solí a pepřem Vše promícháme a dle
Potřeme kozím sýrem, posypeme nasekanými oříšky, zakápneme
rozšleháme, přidáme nastrouhanou cuketu, tymián, kozí
šťávu a vinný ocet rozmixujeme do hladka a ochutíme solí Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme
Polévku dohladka rozmixujeme a ochutíme solí a pepřem Z kozího sýra vykrajujeme lžičkou nočky, které vkládáme
Do misky vložíme nakrájený sýr, přidáme oba druhy smetany a citronovou šťávu. Vše rozmixujeme a podle
Smícháme si droždí s cukrem a 125 ml vody (vlažné), na teplém místě necháme vzejít kvásek. Do mísy dáme
Očištěné a semen zbavené papriky a rajčata naplníme semletých sójových bobů, uvařeného obilí, oleje, soli
Papriky omyjeme, rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusky Pečené papriky rozdělíme na talíře.
Přidáme klobásu, cibuli a papriku a vše promícháme. Osolíme, opepříme a ochutíme paprikou a pepřem.
Papriky omyjeme, zbavíme je semeníků, cukety, lilek olej, osolíme, opepříme, omáčku nalijeme do mísy k paprikám
oleji zpěníme cibuli, přidáme na jemno nakrájenou papriku , rajčata, mletou papriku osolíme a dusíme 10 minut
Papriky omyjeme, rozpůlíme, semeník vyřízneme a lusky Smícháme s hořčicí, pepřem, solí a 2 lžícemi oleje.
Papriky rozřízneme napůl, vyndáme vnitřek, naplníme půlky paprik strouhanou nivou, nahoru každé půlky
Celé papriky opečeme na grilu ze všech stran, až slupka Necháme vychladnout, slupku oloupeme a papriky nakrájíme