Boží milosti dle Ládi Hrušky
Všechny suroviny smícháme v těsto. Hněteme minimálně deset minut, toto těsto musí být opravdu vláčné.
Čokoládový dort s chilli a mořskou solí
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. V hmoždíři rozmělněte mořskou sůl a čerstvou chilli
Čokoládový dort s chilli a mořskou solí
Ve vodní lázni rozpusťte hořkou čokoládu a máslo. V hmoždíři rozmělněte mořskou sůl a čerstvou chilli
Pečený pstruh s citronovou solí a aioli
Nejdřív si připravte citronovou sůl: kůru se solí důkladně Podávejte s citronovou solí, aioli a skrojky citronu
Pečený pstruh s citronem a rozmarýnovou solí
snítek rozmarýnu oberte lístky a rozmixujte je se solí Vykuchané pstruhy nasolte rozmarýnovou solí uvnitř
Masové koule s anglickou slaninou na kysaném zelí v parním hrnci
Vše důkladně promícháme a utvoříme 8 koulí.
Masové koule s paprikou a bramborovo-zeleninovou přílohou z jednoho plechu
Maso smícháme s rajčatovým protlakem, česnekem a solí Na plech rozmístíme masové koule, do volného prostoru
Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH
Naplníme cukety, papriky a uděláme samotné 2 koule Zalijeme vodou, aby byly lusky, cukety i koule těsně
Asijské krůtí masové koule à la bánh mì
Všechny ingredience na koule (kromě oleje) promíchejte majonézou, rozdělte do nich mrkev, okurku, cibulku, koule
2 x Diviznový sirup + macerát (nejen) proti kašli
Slouží proti kašli, bronchitidě, zahlenění, rýmě, zánětech
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
V pánvi rozpalte cca 2cm vrstvu oleje a koule v něm Koule by se v pánvi neměly dotýkat.
S Klárou v kuchyni: Plněné papriky a masové koule v rajské omáčce
ovesné vločky, vejce, čubricu a bylinky, dochuťte solí Naplňte je masovou směsí a ze zbytku vytvarujte koule
Masové koule s rajčatovou omáčkou & polenta s bazalkou a parmazánem
V pánvi rozpalte cca 2cm vrstvu oleje a koule v něm Koule by se v pánvi neměly dotýkat.
Smažené boží milosti sypané moučkovým cukrem
Až bude olej rozpálený, smažíme v něm boží milosti Hotové boží milosti necháme lehce vychladnout a pocukrujeme
Pomazánka z tofu s mořskou solí, šunkou a bylinkami
Tofu s mořskou řasou, šunku a pažitku pokrájíme na kousky, vložíme do šlehače a vyšleháme i s jogurtem
Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI
Do pekáčku nasypeme 1 kg soli. je vše, pak už jen odřízneme kůži, která se dotýká soli
Smažené kuřecí řízky se zázvorem a kouřovou solí
chladu přes noc, aby pěkně nasáklo příchuť zázvoru, soli
Kuřecí řízek s hrubou solí a drceným pepřem
Smíchejte v misce lžíci hrubé soli nebo solných vloček
Tradiční boží milosti podle valašského šéfkuchaře
Ještě teplé boží milosti pak obalte v moučkovém cukru