Mleté maso smícháme s rozšlehaným vejcem, přidáme na jemno nasekanou cibuli, osolíme, posypeme drceným
Rozdělíme na 16 dílků a tvoříme kuličky. Ingredience na obalení si dáme do mističek a kuličky
Mléko dáme do hrnce, přidáme kakaové boby a nahříváme, poté odstavíme a necháme trošku ochladnout. Poté
Z odleželé hmoty potom vlhkýma rukama tvarujeme kuličky Obalené kuličky poté skládáme do papírových košíčků
Upečené a ještě horké kuličky obalujeme v cukru se Vychladlé kuličky nakonec vložíme do papírových košíčků
rozpuštěnou čokoládou a ze vzniklé hmoty vytvarujeme kuličky Pak tyto kuličky obalíme v granku a uchováváme v chladu