Opláchnuté grapefruity příčně překrojíme, dužinu odkrájíme ostrým nožem od kůry, vydlabeme, očistíme
Šlehačku ušleháme jen do polotuha a vmícháme do ní Tu podáváme v miskách, ozdobenou bazalkou a šlehačkou
Potom ušleháme šlehačku, do které přidáme nastrouhaný Opečené žampióny naskládáme na talíř, doplníme křenovou šlehačkou
Nastrouhanou čokoládu necháme v kastrolku na teple změknout, přidáme teplé mléko, za stálého míchání
Kávu rozdělíme do sklenic a ozdobíme šlehačkou a posypeme
Ztužený tuk rozpustíme a mašlovačkou pečlivě vymažeme formičky. V míse utřeme cukr se žloutky, vejcem
Vychladlou roládu rozmotáme, potřeme šlehačkou, posypeme Potřeme zbylou šlehačkou a ozdobíme dle fantazie.
Příprava piškotu: Bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme s polovinou cukru a žloutky s druhou polovinou
Mezitím si rozšleháme 1 šlehačku s želatinou. Druhou šlehačku vyšleháme dotuha a dort jí ozdobíme
Vezmeme si vždy jeden kousek, potřeme ho šlehačkou
Ze smetany vyšleháme pevnou šlehačku a dochutíme ji Porce pudinku dozdobíme šlehačkou a strouhanou čokoládou
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Příprava korpusu: Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku prosetou s kypřícím práškem a horkou vodu.
Příprava korpusu: Žloutky třeme (nejlépe ve šlehači Příprava náplně: Smetanu a ztužovače šlehačky ušleháme
Příprava korpusu: Žloutky utřeme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodou a ušleháme v lehkou pěnu
Příprava šlehačky: Šlehačku vyšleháme mixérem do pěny Muffiny ozdobíme šlehačkou, kouskem ovoce a čokolády