Dále z těsta vyrájíme kolečka, která naskládáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme rozšlehaným
Krémovou směs prošleháme a vždy dvě kolečka s ní spojíme Vrchní kolečko namočíme do čokoládové polevy, posypeme
Srolujeme do pevného závinu a nakrájíme na kolečka Kolečka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem
Kvasnice rozdrobíme do vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. Prosátou mouku dáme do mísy, k ní přidáme
Poté vychladlá kolečka slepíme. , poté ozdobíme čokoládovou polevou a oříškem, který
Těsto: 275 g máslo (měkké) 125 g cukr (prosátý moučkový) 0,5 1žička skořice 4 1žíce mléko 300 g mouka
Těsto vyválejte na plát a vykrajujte kolečka. Než kolečka dostanou zlatavou barvu, vyndejte je z
Krátce povaříme, vložíme kolena a vaříme na mírném Kolena vyndáme z vody na pekáček a dáme do trouby na
Na korpus vložíme do mixéru sušenky s rozpuštěným máslem a rozmixujeme. Směs namačkáme na dno dortové
keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Dobře omytá vepřová kolena dáme do hrnce spolu s bobkovým Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen
Dobře omytá vykostěná vepřová kolena dáme do hrnce Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen.
Vepřové koleno omyjeme v teplé vodě. Uvařené koleno vyjmeme a povrch kůže nakrájíme na kostičky
Mezitím kůži na vepřovém kolenu nakrojte tak, aby řezy Nyní sundejte pokličku, zvyšte teplotu pečení na 200
Vepřové koleno prošpikujeme česnekem, osolíme a vložíme Po upečení necháme koleno vychladnout.
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou Koleno až na kost třikrát nakrojíme, potřeme marinádou
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen Dopečení do
Kolena potřeme marinádou, kterou si připravíme smícháním Marinádu zředíme trochou vývaru z kolen.