Brambory s dušenou mrkví (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka.
Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Nahřejeme troubu na 170 °C a pekáček (hlubší plech) vyložíme pečícím papírem. V jedné míse smícháme
Zapečené portobelo plněné houbovo-šunkovou směsí a pečená balsamiková rajčátka
uzenou slaninu pokrájíme na menší kostičky, cibuli na kolečka Servírujeme na talíři s balsamikovými rajčátky, zdobené zelenou
Žampionové (houbové) rizoto (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Rýží propláchneme studenou vodou, scedíme, přidáme 2 hrnky studené vody, osolíme, přidáme lžičku oleje
Bramborové noky se špenátem (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Noky: Brambory uvaříme, studené nastrouháme na vále, zasypeme moukou, osolíme, vypracujeme těsto. Vytvoříme
Jednoduchá špenátová polévka (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Zpěníme krájenou cibuli na oleji, přimáčkneme česnek, podlijeme vodou, přidáme protlak, sůl, pepř, vaříme
Rizoto s uzeným tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Uvařím půl hrnku rýže klasicky, přidám lžičku kari. Orestuji na 2 lžicích olivového oleje 2 cibulky
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Na oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme
Pečená kuřecí stehna a bůček na pivě, medu a barevném pepři (2v1)
Omytá a osušená stehna i bůček posypeme hrubou solí, drceným barevným pepřem, poprášíme uzenou paprikou
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní
Tvarohové čokokostky (Dělená strava podle LK - Zvířata, volný graf)
Do tvarohu nasypeme sladidlo, sůl, sodu, nalijeme smetanu, vkápneme rumové aroma a rozmixujeme ho tyčovým
Cizrnový fofr hummus s tofu (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Cizrnu s polovinou nálevu (zbytek nevyléváme), tahini, tofu, olej, kmín, papriku, česnek, citronovou
Špagety s bazalkovými houbami (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Na oleji orestujeme nakrájené houby, přidáme prolisovaný česnek, až zavoní, zasypeme bazalkou, osolíme
Koule z mletého masa plněné nivou a vejcem, pečené v rajčatové omáčce
Na pánvi na oleji orestujeme na kolečka nakrájenou každou kouli z ruky do ruky, aby z masa vyšel vzduch a lépe
Kuře pečené na placato s marinádou, na cibuli, cuketě a s cuketovo-hořčičnou omáčkou
Asi v půlce pečení přidáme zbytek cukety, znovu naneseme
Krůtí kousky na houbách s cudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Masová směs: Drůbeží prsa i houby nakrájíme na kousky, česnek na plátky. Na pánvi s PL oleje orestujeme
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
se lépe vypeče tuk a promastí se i maso. V den pečení vybereme stehno z chladničky, necháme
Manzo Bollito in Salsa Verde (Hovězí maso v zelené omáčce)
nakrájíme na slabé plátky a servírujeme spolu se zelenou
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem a salát z pečených paprik s bazalkou a mátou
Postup Odřízněte z kotlet nadbytečný tuk a vložte je na pekáč. V misce smíchejte sečuánský pepř, koriandr
Pečený losos s hoisin omáčkou a pikantním salátkem z Fresh & Fat Bistra
Přidejte překrojená cherry rajčata, na tenká šikmá kolečka
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
Nejlépe se hodí čistá porcelánová nádoba. Pečení trvá přibližně 2 až 2,5 hodiny.
Chilli con carne s kořeněnými oříšky a fetou v zelené kukuřičné placce
Cibuli nakrájejte najemno a 4 minuty restujte v kastrolu na rozehřátém oleji. Přidejte nasekaný česnek
Pečené baby kuřátko plněné bylinkovým máslem a citronom a obalené slaninou
Baby kuřátka očistíme, omyjeme, osušíme a osolíme. Kuřátka necháme odpočívat a mezitím připravíme všechno
Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou bramborovou kaší a bylinkami
Na nahřáté talíře rozdělíme pečenou bramborovou kaši Filírovaná kachní prsa se švestkovou omáčkou a pečenou