Z dobře odloženého hovězího masa z nízkého boku nakrájíme asi 1 cm tlusté plátky, které zlehka naklepeme
Cibulku omyjeme a nasekáme nadrobno. Nakonec vmícháme škvarky, okurky a cibulku.
Na oleji osmahneme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme plátky masa a také orestujeme. Poté osolíme,
Ze surovin na těsto si připravíme hladké dobře promíchaní těsto, které rozválíme a vykrájíme čtverečky
Přidáme cibulky a znovu přivedeme k varu. Chřest rozdělíme do čistým skleniček, přidáme cibulky
Nejprve si rozehřejeme v troubě gril a cibulky si asi Odstavíme z ohně, přidáme grilované cibulky, rukolu
Vepřové maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a dáme bokem. Cibuli oloupeme,nakrájíme nadrobno a poté
Nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na lžíci oleje. Zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Na další
Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme na rozpáleném olivovém oleji dozlatova. Mezitím důkladně
Cibule oloupeme, čtyři z nich nakrájíme na kolečka vysoká asi 1 cm a pátou cibuli nakrájíme nadrobno.
Jarní cibulky omyjeme, odkrojíme z nich nať a nakrájíme Potom takto připravené cibulky orestujeme na oleji,
uzený bůček, který obložíme dokola omytými malými cibulkami Hotové maso vyjmeme z pekáčku a výpek s cibulkami svaříme
Čočku propláchneme a namočíme na několik hodin do studené vody, aby nabobtnala. Potom ji dáme vařit.
Na oleji osmahneme 1 pokrájenou cibuli, přidáme pohankovou krupici, ochutíme bujónem, solí a pepřem a
Maso si omyjeme, lehce naklepeme. Z obou stran osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme
Lišky očistíme a opečeme na zbylém másle. Smetanu ušleháme dotuha a vmícháme k liškám.