papír stáhneme, potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou Poleva: tuk rozpustíme, přidáme rozlámanou čokoládu
Těsto: Z Bílků, cukru a soli vyšleháme pevný sníh, do kterého pozvolna vmícháme ořechy a mouku. Z hmoty
Bílky vyšleháme do tuha a postupně přidáváme cukr. Potom lehce vmícháme mouku, rozinky, čokoládu, kokos
Z bílků ušleháme pevný sníh. Postupně do něho zašleháváme jemný cukr, kakao a kávu. Nakonec do této
Utřeme máslo s cukrem, ušleháme sníh z bílků a střídavě s moukou, práškem do pečiva a ořechy přidáme
Žloutky ušleháme, zamícháme do polévky, osolíme, opepříme na sádle opečené kostičky chleba a zalijeme vařící polévkou
Do bílkového sladkého sněhu po částech zašleháváme Jablečnou bílkovou pěnu rozdělíme do misek, dozdobíme
Mezi tím si připravíme kakaovou polevu. Studenou roládu polevou potřeme a dáme ztuhnout.
Vychladlé trubičky plníme bílkovým sněhem. Trubičky s bílkovým sněhem podáváme podle chuti.
Bílkovou hmotou naplníme cukrářský sáček a na plech Bílková očka s marcipánem uchováváme v chladu a dozdobujeme
Jahodovou bílkovou pěnu můžeme dát do misek nebo sklenic Jahodovou bílkovou pěnu podáváme jako lehký dezert,
Postup: Troubu předehřejte přibližně na 190 °C. Rozehřejte na plotně pánev s nepřilnavým povrchem
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva a ostatní suroviny na těsto. Vše dobře promícháme a nalijeme
Ozdobíme rozpuštěnou polevou a posypeme cukrářským
Vychladlý moučník potřeme polevou ze šťávy z limetek
Upečený koláč ještě posypeme moučkovým cukrem a potřeme polevou
Bilou polevu rozpustíme na vodní lázni. Povrch koleček namočime do bílé polevy.