Oříšky opražíme na pánvi nasucho dozlatova. Odstavíme je, a když vystydnou, přesypeme je do utěrky. Mneme
Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázní a slepená kolečka ozdobíme. nakonec na každé kolečko dáme kousek
Smícháme všechny suroviny na těsto a propracujeme ho dohladka. troubu předehřejeme na 160°C. Do máslem
Kvasnice si dáme s trochou cukru do mléka a necháme vzejít kvásek. Ten poté smícháme se zbylými ingrediencemi
Dáme stranou 30-36 piškotů. Dalších 50 g piškotů umeleme. Přidáme cukr, máslo, bílek, kakao, rum, ořechy
Mouku prosejeme do mísy, přidáme zbylé suroviny a ručně vypracujeme těsto. To necháme odležet v lednici
Všechny ingredience zpracujeme v tužší těsto. Připravíme si dva plechy a vyložíme je pečícím papírem.
na vál prosejme mouku, přidáme mleté mandle, cukr, nastrouhanou čokoládu, skořici, rozdrcené hřebíčky
Vyšleháme máslo s cukry a vejci do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli. Trochu cukru
Ze všech ingrediencí na těsto vypracujeme vláčné těsto, které nechám uležet asi 30 minut v lednici. Poté
Vyválíme si vyšší těsto, vykrájíme libovolné tvary a dáme péct na pečící papír. Ještě teplé cukroví obalujeme
V rendlíku přivedeme k varu 100 ml smetany s cukrem. Stáhneme z ohně přidáme žloutky a promícháme. Vmícháme
Utřeme si cukr, máslo a žloutky, přidáme ořechy, mouku s práškem do pečiva, mléko a sníh z bílků a těsto
Z mouky, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme odpočinout v chladu do druhého dne.
Mouku prosejeme do misky, smícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, kousky másla, vejce a trošku mléka
Cukr nasypeme do hluboké mísy a přidáme máslo pokojové teploty. Spojíme a přisypeme mouku vejce a citrónovou
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré dáme aspon na 1 hod do chladničky. Potom na pomúčenom vále rozvaľkáme
Po odležení těsto vyválejte vykrájejte kolečka plná stabilní kvalitu proto ji do těsta přidávejte postupně podle
Upečená linecká kolečka necháme vychladnout a slepíme Linecká kolečka podáváme jako výborné jemné cukroví