Podkovy z lososa si nejprve z obou stran osolíme a Každou podkovu z lososa nejprve posypeme koprem z misky
kůží dolu. Po 7 minutách lososa otočíme a pečeme kůží nahoru.
Z čerstvého filetu lososa odstraníme kůži a nakrájíme Podáváme s bramborovým pyré.
hned přidáme směs pórku, smícháme s kousky uzeného lososa
Rybu zbavíme kůže a důkladně nasolíme. Poté lososa omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme.
Podkovy lososa omyjeme a osušíme. Lososa do ní naložíme přes noc.
Filet z lososa osolíme a opepříme. Na pánvi opečeme na sucho lososa ze všech stran.
Filet z lososa jemně nakrájíme, popřípadě utřeme ostrým
Filety lososa očistíme, pokapeme citronem, osolíme Takto připravenou rybu necháme odpočívat alespoň 30
Lososa osolíme a dáme na pánev, pokapeme citronovou Podáváme s lososem a rajčátky.
Uzeného lososa nakrájíme na kousky. Přidáme nakrájeného uzeného lososa, vlijeme smetanu
přidáme pár kapek citrónu a na kostky nakrájené ho lososa
Lososa omyjeme a očistíme, pokapeme limetou a nasolíme Naloženého lososa krátce orestujeme z obou stran.
Kousky lososa osolíme, opepříme a pokapeme citronovou Poté lososa dáme do pekáče a dopečeme cca 5 minut v
Příprava tataráku: Lososa omyjeme a nakrájíme na malinké Přidáme nadrobno nakrájenou okurku, hořčici, šťávu z limetky
Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm filety lososa Rybu vyjmeme, zbavíme kůže a rozebereme na kousky.
zlaté, poté rozkrojíme napůl, dáme kolečka okurky, lososa
Lososa očistíme, smícháme sůl, cukr, kopr a lososa déle necháme uležet, tím lépe, poté sůl odstraníme, lososa
Lososa omyjeme a nakrájíme na malinké kostečky. Přidáme nadrobno nakrájenou okurku, hořčici, šťávu z limetky
Lososa si omyjeme, rozdělíme na čtyři díly a na pánvi Polníček smícháme s olejem, lososa servírujeme na zeleninové
Dýni, cibuli a jablka oloupeme, nakrájíme, omyjeme Poté přidáme citronovou a limetkovou šťávu (dle chuti
rozpustíme půlku másla, orestujeme, poté přidáme rýži Lososa orestujeme, spolu se špenátem přidáme do rýže