Kynutý závin, jablečno-makový (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Lněné semínko rozmíchám ve 2 PL vody a nechám chvíli odstát. Ohřeji mléko, přiliji k němu olej, aby
Masové kuličky v rajčatové omáčce z pomalého hrnce
Směs přesuňte do pomalého hrnce.Připravte masové kuličky Směs promíchejte rukama, aby se dobře propojila.Z masové
Masové knedlíčky do polévek SPLK (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Zvolila jsem pečení, protože knedlíčků bylo hodně a
Masovo-kapustový nákyp (Dělená strava podle LK - zvířata)
Hlávku kapusty pokrájím, uvařím v osolené vodě a hodně
Makovec bez vajec (Dělená strava podle LK - Kytky + ovoce)
Všechny suroviny smícháme v míse. Nalijeme na plech na pečící papír. Poklademe švestkami. Pečeme na
Napěněná mrkvová krémová polévka podle rakouské kuchařské školy
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Mrkev oškrábejte a nakrájejte na sotva půlcentimetrové plátky
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy ( srnčí
Mleté masové koule s ředkvovým salátem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, rozdělíme ho na 8-10 porcí. Naporcujeme i sýr. Maso v dlani lehce
Skořicové - medové sušenky (Dělená strava podle LK - kytičky + ovoce)
Na vále vše smícháme v lepivé těsto, necháme v chladu 10 minut odpočinout. Pak podsypeme hladkou moukou
Kávový perník s ořechy (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce)
Nahřejeme troubu na 170 °C a pekáček (hlubší plech) vyložíme pečícím papírem. V jedné míse smícháme
Šťavnatý mrkvový koláč (buchta) s ořechy - hrnková buchta podle Lidky
V míse vyšleháme vejce s cukry do pěny, přidáme olej, přisypeme mouku s kypřidlem, skořicí a solí, promícháme
Fíkový koláč s modrým sýrem, tymiánem a medem
Těsto vypracujeme a necháme 20 minut odpočívat v lednici. Vyválíme na placku a dáme do vymazané a moukou
Domácí chleba v troubě podle Ládi Hrušky (s časovou úpravou - méně práce)
Rozehřejeme troubu na 210°C, necháme hodně ohřát skleněný
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Většinou nechávám týden, v časovém presu i méně. Délku upravíme podle rozměrů plechu.
Srnčí hřbet sous-vide s mrkvovým pyré, šípkovou omáčkou a krupicovými noky
Postup přípravy Příprava masa: Srnčí hřbet odblaníme a podélně nakrájíme na díly o průměru 2 cm.
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Mátu a meduňku očistíme a spolu s hráškem vaříme v minimálním množství vody 4-5 minut, až hrášek změkne