Veku nakrájíme na kostky a navlhčíme mlékem. osolené máslo utřeme do pěny, přidáme žloutky, na drobno
Rozmícháme si cukr a žloutky, přidáme mandle, piškoty, citronovou kůru a trošku rumu. Z těsta děláme
Vše společně utřeme, zapracujeme mouku a zaděláme vláčné těsto, které rozválíme na plát o tloušťce půl
Mouku, cukr, tuk a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které dáme do ledničky odležet
Oloupaný česnek a spařené a oloupané mandle nasekáme v mixéru. Přidáme k nim omyté a okapané lístky bazalky
vodní lázni svaříme smetanu, přidáme do ní nalámanou čokoládu Než začne čokoláda tuhnout, plníme ji do košíčků a
Mírně nahřátý med utřeme s piškotovými drobečky, žloutky, tukem a rumem do pěny. Přidáme spařené, oloupané
Vše zpracujeme na vláčnější těsto, zabalíme do fólie a necháme cca 2 hodiny odstát. Do misky rozdrobíme
300 g nastrouhaných mandlí a 300 g cukru promícháme na vále, přidáme šťávu z 1 citrónu, 2 bílky a důkladně
opečených mandlových nudliček. Pomocí lžíce tvoříme z mandlové hmoty hrudky, které
Mouku, 80 g cukru, prášek do pečiva, vanilkový cukr, 125 g másla, vejce a trochu soli zpracujeme na vále
Těsta je poměrně málo, míchala jsem robotem, výborně by šlo i ručně. Je dost mastné, ve výsledku mi
Do mísy dáme rýžovou, kukuřičnou, mandlovou mouku a Pečeme 20 - 25 minut až jsou pusinky lehce zlaté.
Opatrně postupně vmícháme mandlovou mouku. zdobičku, na pečící papír tvarujeme asi 3 cm velké pusinky
Všechny suroviny smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Z toho pak tvoříme lžičkou malé hrudky, které
Troubu předehřejte na 180°C. Mandle spařte a oloupejte. Poté je rozložte na plech a pečte asi 7 minut
Nakonec doprostřed každé sušenky zapíchněte mandli – sušenky se tím malinko zploští.
Do sněhu přimícháme mandlovou směs. Pak mandlové sušenky vložíme do horké trouby a pečeme
Udělejte jim z nich vlastní malou čokoládu. S olejem čokoláda houstne, s tukem je řidší.