třešně vložíme do velkého hrnce, přilijeme cca 100 ml Povaříme opět 15 minut, třešně by se měly rozpadat
Citronovou šťávu přecedíme a všechny přísady smícháme. Metličkou jemně mícháme tak dlouho dokud směs
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko Je ale důležité, abychom s nádobkami celých 6 - 8 hodin
Na tuku zpěníme nakrájenou cibuli a polovinu jemně nakrájeného česneku. Zaprášíme moukou, osmahneme,
Na pánvi rozpustíme máslo a při mírné teplotě na něm zpěníme nakrájenou cibuli a bílou část pórku.
Zelí si dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Na hlubší pánvi si orestujeme cibuli, slaninu
horkou vodou nebo vývarem z kostí, přidáme koření (celý Během dušení maso občas obrátíme a podle potřeby mírně
V míse smícháme mouku, kypřící prášek, oba cukry. Pak přidáme maliny s bílou čokoládou.
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Pak přidáme česnek, mrkev, celer, koření a opečeme
Sušené předem namočené nebo čerstvé na kostky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody. Přidáme kmín
Pak těsto rozdělíme na několik dílů, jeden z nich připravíme Postupně z každého dílu vyválíme co nejtenčí placku
Čokoládu rozpustíme v rendlíku s vodní lázní. Necháme zcela rozpustit a dáme stranou. Mezitím namočíme
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
Na másle zpěníme nadrobno nakrájené cibule. Poté přidáme očištěný, oloupaný chřest zbavený tvrdších konců
Na sádle osmahneme nadrobno nkarájenou cibuli a přidáme zelí. Poté podlijeme nepatrně vodou aby se zelí
Příprava masa: Troubu předehřejeme na 90°C. Kachnu omyjeme, vysušíme a zbavíme ji přebytečného sádla.