Mrkvové cupcakes
Vejce si vyšleháme s cukrem, přidáme olej a mouku. Přidáme špetku soli a prášek do pečiva. Smícháme a
Mrkvový cheesecake
Na krém si smícháme mascarpone s cukrem a smetanou. Krém natřeme na hotový korpus a pečeme ještě asi 45
Mrkvové muffiny
V míse vyšleháme žloutky s cukrem, mlékem, vanilkovým aroma a máslem. Přidáme nastrouhanou mrkev, mouku
Mrkvová zavařenina
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno. Smícháme s citronovou a pomerančovou šťávou a kůrou, cukrem a promícháme
Mrkvový salát
Mrkve očistíme a společně s jablky nastrouháme najemno. Zakápneme citronovou šťávou. Poté přidáme med
Mrkvový závin
Mrkev si nastrouháme najemno. Na vále si smícháme mouku, prášek do pečiva, měkký tuk a mrkev. Důkladně
Mrkvový beránek
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky si vyšleháme s cukrem,pak přilijeme mléko, olej, postupně
Mrkvové šátečky
Z mrkve, másla a mouky smícháme se solí a práškem do pečiva vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme z něj
Mrkvové placky
Mrkev a brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme. Posypeme je moukou, přidáme vejce, sůl, pepř, koriandr
Mrkvový salát
Mrkev omyjeme, očistíme a nastrouháme najemno. Pokapeme olejem, několika kapkami octa nebo citrónovou
Kuře na mrkvovo-řepném polštáři
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Kuře položíme na zeleninu, brambory si oloupeme a nakrájíme
Mrkvový křen
té vmícháme jemně nastrouhanou zeleninu i jablko a mrkvový křen dáme do chladu rozležet.
Parmazánový krém s muškátovým květem
Šalotku nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme vodu, smetanu, nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.
Cupcakes se třemi druhy krémů
Krém připravíme vyšleháním smetany s mascarpone a cukrem Hotové muffiny ozdobíme pomocí zdobícího sáčku krémem
Oreo, žloutkový krém a hrušky
Druhý den dáme do pohárků kousky oreo sušenek, přidáme žloutkový krém a navrstvíme zkaramelizované hrušky
