Máslo utřeme do pěny, přidáme ostatní ingredience a zpracujeme v těsto. Těstem naplníme sáček s hvězdičkovou
Šlehačku našleháme metličkou tak, aby nebyla úplně V mixéru rozmixujeme mléko se zmrzlinou a oříškovou
přisladíme. smetanu uleháme, oddělíme 1/4, do ostatní šlehačky Používáme na plnění dortů a dezertů.
Ve šlehači vyšleháme smetanu s cukrem. Poté přidáme šlehačku a dáme do lednice vychladit.
poloviny a každou z nich položíme na malé talířky řezem dolů Pokapeme citrónovou šťávou, nazdobíme šlehačkou a poté
Smetanu ušleháme do tuha, sýr smícháme s křenem a podle chuti osolíme. Je-li sýr příliš hustý, zředíme
Do formy dobře vy- mazané a vysypané moukou či strouhankou Šlehačka obsahuje asi 33 % tuku, a proto má hotový
, dobře prošleháme a přivedeme k bodu varu. Druhý den šlehačku ušleháme elektrickým šlehačem a
Studený oříškový korpus na dort rozřízneme a plníme podle chuti krémy a zdobíme například šlehačkou.
V misce smícháme mouku s kakaem a špetkou soli, dáme Podmáslí dobře promícháme s červeným barvivem.
je to výborný způsob, jak houby uchovat na delší dobu surovin pro nakládání- používejte dobré octy a oleje
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Lískové oříšky bez slupky posekáme v mixéru nahrubo
Bílky vyšleháme v robotu do husté pěny. Postupně přidáváme cukr, škrob a citronovou šťávu. Nakonec opatrně
Z bílků s špetky soli ušleháme tuhý sníh. V druhé míse vyšleháme žloutky s krupicovým cukrem, moukou,
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme
s polovinou cukru a vanilkovým cukrem elektrickým šlehačem Poté troubu vypneme a necháme minimálně 4 hodiny dojít
Žloutky rozmixujeme s cukrem do husté pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého přidáme mouku. Výslednou
Smícháme vejce, šťávu, olej a vanilku a v další míse si spojíme sypké suroviny, které postupně přidáváme