Květák uvaříme v osolené vodě a rozebereme na růžice. V misce smícháme mouku, vejce, vodu a mléko. Přidáme
V Belgii k mušlím dělají perfektní hranolky..
Na mírném plameni rozpálíme olej a orestujeme na něm nakrájené chilli papričky a česnek. Restujeme 1
Ředkvičky si nakrájíme na velmi slabé plátky a dáme
Kuře naporcujeme na 8 kousků. porce marinujeme 2-3 hodiny ve směsi vína. Na drobno nakrájené cibule,
, položíme na pekáč, přidáme cibuli nakrájenou na plátky Podáváme s rýží, nebo bramborami a salátem.
Mouku dáme do mísy, přilijeme rozpuštěný tuk, osolíme dáme péct do trouby předehřáté na 180 °C asi na 10
Lilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme a necháme Poté plátky lehce obalíme v mouce a osmažíme na slunečnicovém