Ze všech surovin na těsto vypracujeme tužší hmotu. Zhruba tři čtvrtiny oddělíme, zbytek vyválíme a vyložíme
Příprava těsta: Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr.
V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, máslo, vejce, cukr, mléko, 125g zakysané smetany a část ořechů
Nepečená srdíčka: ze všech surovin vypracujeme hmotu, vyválíme na plát a vykrajujeme srdíčka. Pečená
Do misky prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme s ořechy. Teplé mléko, vejce, cukr a rozehřátý
V hloboké míse smícháme všechny ingredince kromě vajec. Ty rozdělíme na žloutek a bílek, žloutky přidáme
Lískové oříšky upečeme na sucho v troubě při 200°C asi 8-10 minut, občas plechem zatřeseme. Po vychladnutí
Smícháme mouku s cukrem, mletými ořechy, jedlou sodou a přidáme Heru. Vypracujeme hladké těsto a naplníme
Do misky z varného skla rozlámeme čokoládu, přidáme změklé máslo a teplé mléko a zahřejeme v mírně vyhřáté
Na druhou placku rozprostřeme ještě teplou ořechovou pěkně postříkáme rumem, natřeme krémem a přiklopíme ořechovou
Do vlažného mléka přisypeme 1 lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme obě mouky
Sušenky rozmixujeme, přidáme měkké máslo, arašídové máslo, cukr a vše mixujeme. Dáme do nízké nádoby
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru a vodou, bílky s druhou polovinou cukru. Do žloutků přidáme obě mouky
Všechny suroviny dobře promícháme a vyválíme plát silný asi 2-3 cm- Poté z těsta vykrajujeme formičkou
Všechny suroviny důkladně smícháme v míse a nalijeme do formiček na muffiny s již vloženými papírovými
Z mouky, cukru, másla, vajec, medu, sody a mléka vypracujeme těsto, rozdělíme ho na dvě části a rozválíme
Z uvedených surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu odpočinout. Potom těsto na pomoučněném
Mouku s moučkovým cukrem prosejeme na vál, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme ho uležet v lednici. poté z těsta okrajujeme kousíčky
Z mouky, prášku do pečiva, cukru, vanilkového cukru, vajec a vloček, másla vypracujeme křehké těsto.
Med a máslo zahřejeme ve větří míse ve vodní lázni do rozpuštění. Ztlumíme oheň a necháme na zdroji tepla