Tím pádem vám z těsta tvaroh nevyteče a navíc bude Listové těsto vyválíme, potřeme směsí a zabalíme.
Těsto necháme asi čtvrt hodiny stát. Toto skládání a válení těsta opakujeme pětkrát.
Vyhlazené těsto rozválíme a přeložíme do vymazané a Upečené těsto poklademe nakrájenými meruňkami, pokryjeme
Z listového těsta vyválíme obdélník, nakrájíme jej Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe nastrouhanými
Těsto rozválíme na velký obdélník a rozetřeme na něj Těsto smotáme jako roládu a nakrájíme na kousky cca
Z těsta vyválíme plát, doprostřed poklademe filé, zeleninu
Z listového těsta vyválíme plát( podle potřeby poprášíme Ty naplníme masovou směsí, těsto přehneme a kraje zamáčkneme
Listové těsto rozválíme na tenké pláty, ty dáme na Na plechu těsto rozkrájíme rádýlkem na tyčinky.
Listové těsto rozpůlíme. Každou polovinu vyválíme na pomoučněném vále hodně na tenko
Listové těsto koupíme buď v platu nebo vyválíme obdelník
Listové těsto rozpůlíme a z každé části vyválíme tenký rozetřeme do ¾ těsta.
Z těsta vyválíme obdélník, potřeme polovinou špenátu
na chladném místě. Toto skládání a válení těsta opakujeme třikrát.
Pláty těsta rozbalíme, jeden rozložíme na plech s pečícím Vrchní díl těsta opatrně sundáme.
Vychlazené listové těsto rozválíme na obdélník přibližně Střed těsta posypeme strouhankou, poklademe jablky
Těsto vyválíme do kruhu, vyložíme jím remosku. Dostatečně osolíme, opepříme a vlijeme na těsto.