Bio pohankový salát s růžičkovou kapustou, granátovým jablkem a ořechy
Kapustu povaříme v osolené vodě do poloměkka. Pohanku zalijeme 400 ml vody, osolíme a vaříme na mírném
Jarní salát s Bio cizrnou, granátovým jablkem a křupavou zeleninou
Olivový olej, balzamikový ocet a sůl smícháme a zálivku necháme uležet v lednici. Ve větší míse promícháme
Bio cuketové carpaccio se sýrem feta, koprem a citrusovou zálivkou
Připravíme si zálivku. V misce smícháme citrónovou šťávu, kůru, cukr, hořčici, sůl a pepř. Potom postupně
Fit snídaně - celozrnný chléb s uzeným lososem, avokádem a vejcem
Avokádo rozřízneme a vydlabeme, rozmačkáme vidličkou a dochutíme solí a pepřem. Vajíčko nakrájíme na
Polévka se směsí 6 bylinek Bio a houbama-nevšední chuti
Fazolky si nařežeme na půlky, mrkev,květák,rajče a papriku na menší kousky, cibulku a houby nadrobno
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Den předem naložíme fíky do rumu. Zalijeme rumem, aby byly fíky ponořené.
Polévka z kachních krků a králíčích polévkových dílů s česnekovozázvorovým kapáním
Ve větším hrnci uvaříme králičí díly a kachní krky Provaříme 8 min. a vypneme sporák.
Sladkokyselý meruňkový dip / omáčka snad podle Mc Donalda
Pracujeme-li s celými meruňkami z kompotu, necháme
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Bio stehenní řízky vykostěte a maso lehce naklepejte
Bio kuřecí stehna s gratinovanou cuketou a mrkví a okurkovým salátem
Omytá a osušená kuřecí stehna ze všech stran osolte a opepřete. Ve velké míse smíchejte olivový olej
Tipy, jak ho ochutit a s čím ho podávat
V misce smíchejte olej, papriku, pepř a bylinky. Marinádou potřete hermelíny z obou stran. Zabalte je
Koktejly, které si můžete připravit doma: Proslavený Sex and the City
Sklenici naplníme ledem, přidáme 4 cl vodky, 2 cl melounového likéru a 1 dcl pomerančového džusu. Připravíme
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Takto nám vydrží 14 dní i více. Ochutnáme a je-li potřeba, dochutíme solí, pepřem a
Vánoční kláda bûche de noël (čti biš d noel)
Plech vymažte olejem a vyložte pečicím papírem. Papír lépe přilne k plechu. Ve vodní lázni rozehřejte
Recept na poctivý mazanec a návod na zapletení, díky kterému krásně drží tvar
porcí připravte bochánky a ty postupně srolujte do „rohlíků “, díky tomuto postupu jsou prameny hladší.
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
Necháme takto v lednici až 14 dní. 2 cibule a mrkev Výpek s cibulí, slaninou a mrkví rozmixujeme a je-li
Kysaný pak choi salát s jarní cibulkou – Muoi dua cai xant
Vodu nalijte do většího hrnce a rozpusťte v ní sůl Díky teplé vodě listy zežloutnou a zesládnou.
Dieta č. 4 (beztučná, žlučníková, FIT, bez mléka, bez cukru, bez mouky) Ovesné palačinky
Na pánev lijeme těsto jak jsme zvyklí, dokonce se dělají Pokud necháte těsto déle stát (hodinu a víc), dost
Jehněčí kýta pečená se 40 stroužky mladého česneku - Gigot aux 40 gousses d ail
Předehřejte troubu na 240 °C. Jehněčí kýtu vložte do pekáče, pokropte olivovým olejem, osolte, opepřete
Pizza DI BIRA
Těsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou mouku, olivovým
Alice in Wonderland (nealko)
Suroviny navrstvíme na led a zalijeme sodou. Drink ozdobíme bílým hroznovým vínem.
Polenta ai funghi
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Rozpálíme olej na pánvi a houby na něm orestujeme, přidáme nasekanou
Tagliatelle al sugo di salsiccia
Na oleji orestujeme celé stroužky česneku a vyndáme. Na stejné pánvi osmahneme vnitřek klobásy. Po chvíli
Těstoviny fruity di mare
Plody moře necháme rozmrazit. Pak je povaříme v osolené vodě asi 5 minut a propláchneme ve studené. Svaříme