Špikovaná srnčí kýta s jalovcem
Opečené čekanky posypeme nasekaným šnytlíkem. Na ochucení využijeme i trochu balzamikového octa.
Srnčí kýta na červeném víně
V hrnci rozehřejte olivový olej a srnčí opečte ze všech Ze srnčího sundejte provázek, nakrájejte na plátky
Jelení kýta na hřibové omáčce s opečenými bramborami
Z vypečené šťávy pak připravíme omáčku.
Pečená feta s medem
Sýr si položíme do alobalu a uděláme z něj mističku, zalijeme olivovým olejem. Pečeme asi 10 minut, poté
Pečený sýr feta
Troubu rozehřejeme na 220 °C, sýr omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm silné plátky. Z alobalu uděláme asi
Pečené ryby na oleji
Očištěnou porci ryb osolíme, vložíme na pánvičku s šťávou z ryb a necháme vychladnout.
Srnčí prošpikované medailonky
Maso očistíme a nakrájíme na medailonky, osolíme a opepříme. Poté prošpikujeme slaninou. Takto připravené
Srnčí medailonky na brusinkách
Srnčí plátky rozdělte na talíře, přelijte omáčkou a
Srnčí hřbet s kapustičkami
Srnčí hřbet očistíme, osolíme a okořeníme. Srnčí hřbet podáváme s opečenými kapustičkami a bramborovým
Srnčí kousky na víně
Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a maso na větší kostky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu chvíli
Srnčí hřbet na smetaně
Očištěné a odblaněné srnčí hřbet vložíme na 4-5 dní podlijeme vodou, posolíme, okořeníme, přidáme citrónovou kůru
Piškotový srnčí hřbet
Vyšleháme si tvaroh, smetanu, mléko, fruktózu, vanilkovou dřeň a formu na hřbet vyložíme alobalem. Poklademe
Srnčí na šípkové omáčce
Maso nasolíme, opepříme, svážeme provázkem a opečeme na másle. Přidáme vývar (100 ml) a dáme do trouby
Domácí srnčí hřbet
Želatinu rozpustíme v mléce, ovoce nakrájíme a namočíme do rumu. Tvaroh smícháme se želatinou, cukr a
Smažené srnčí řízky
Maso odblaníme, nakrájíme na řízky a z obou stran naklepeme. Česnek utřeme se solí a trochou oleje a
Banánový srnčí hřbet
Do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na srnčí Upečený a mírně vychladlý moučník vyklopíme z formy
Ovocný srnčí hřbet
Potom těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy na srnčí Vychladlý srnčí hřbet nakrájíme na plátky a podáváme
Dušené srnčí maso
Maso omyjeme, vykostíme, rozkrájíme a osolíme. Slaninu rozškvaříme a podusíme na ní drobně nakrájenou