Celerová polévka s ostrými bramborovými kostičkami
Na polévku rozehřejte v pánvi máslo a olej a opékejte šalotku, až zesklovatí. Přidejte celer, brambory
Extra jedlé placky ze zbylých brambor
Droždí promíchejte s vodou a nechte pár minut stát. Mezitím do misky nastrouhejte vařené brambory. Pokud
Paštika z kuřecích jater s brusinkovým želé
Nejdřív odstraním z jater blanky a přebytečný tuk. Do slaninového základu přidám játra, jablko, šalvěj
Grilované kančí maso na bylinkách, pečená zelenina a mini topinky s česnekem
Maso nakrájíme na plátky a jenom zlehka poklepeme. Připravíme si marinádu - kuličky koření rozdrtíme
Lehce pikantní sušenky ve stylu amerických cookies Zázvorové sušenky s pekanovými ořechy
Kdybyste je ale přeci jen nesehnali, můžete použít
Pikantní kysané zelí jako příloha (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky
Pikant pomazánka z pečeného vepřového masa
Pečené vepřové maso (nejlépe z bůčku) pokrájíme na malé kousky a dáme do mísy, kam dáme i výpek z masa
Nakládaný Čedar PIKANT - sýr na zob
Sýr na kostky a vložit do sklenice s česnekem na plátky na střídačku. Posypeme pálivou paprikou a zalijeme
Hovězí krčisko PIKANT s červenou fazolí
doporučoval dětem uvařit odlehčenou variantu, jde o pikantní
Šči z kysaného zelí
Hovězí maso uvaříme s kořenovou zeleninou do měkka. Na sádle zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme
Šči z kysaného zelí
Povaříme.Před podáváním buď maso rozporcujeme a podáváme se šči , nebo je vyjmeme a podáváme zvlášť s pikantní omáčkou
Ruská polévka Šči
Ruskou polévku Šči zahustíme světlou jíškou z másla Ruskou polévku Šči podáváme teplou.
Zelná polévka šči
Před koncem vaření zahustíme zelnou polévku šči jíškou Zelnou polévku šči podáváme se zelenou natí a lžící
Extra pálivý fazolový guláš - nic pro slabé povahy
Cibule oloupeme, nasekáme na drobno a necháme zesklovatět. Zaprášíme paprikou, přidáme drcený kmín,
Skládaný zimní salát podle Petra Novotného
Všechny suroviny navrstvíme do skleněné mísy v pořadí: celer, kukuřice, ananas, nudličky šunky, nudličky
Luxusní paštika z kachních jater s pomerančovou marmeládou
Přidáme kachní játra - tak, aby zůstala uvnitř růžová
Ostré nudličky z vepřových palců.... asi jinej gang
Omyté a usušené palce si překrájíme na nudličky a v misce promícháme s 2 lžicemi oleje a kořením Tandori
Boloňské špagety s mletým masem podle Petry
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě tak, aby byly al dente. Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na
Sváteční paštika z kachních jater s brusinkovým želé
Kachní játra nasekáme nadrobno. Přidáme mleté vepřové maso, kachní játra, utřené stroužky
Kachní prsa plněná nádivkou z kachních jater
oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená játra Pak játra promícháme s namočenými rohlíky.
Terinka z kachních jater s konfitovaným kachním stehnem
Játra očistíme od žil. Játra rozložíme do hlubší nádoby a zalijeme svařeným