Lilky si vydlabeme, šunku, maso, žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme do misky, polijeme bešamelem
Řízky si naklepeme, okořeníme, dáme plátek šunky a nivy, pórek a žampiony a zabalíme. Sepneme jehlou
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Papriky shora seřízneme, vydlabeme semínka, v hrnci přivedeme vodu k varu a papriky minutku spaříme.
Rajčata umyjeme, ukrojíme jim vršky a vnitřek vydlabeme. Uvařené maso nameleme, posolíme a smícháme s
Cibulky oloupeme, nakrájíme na kolečka, papriku a feferonky na plátky. Česnek utřeme se solí, některý
Prvně si přichystáme naplněné listy zelí. Potom přidáme udušené, naplněné listy zelí.
Očištěné brambory vydlabeme, K namletému masu přimícháme namočené a vyždímané housky, vejce, sůl, koření
Na sádle opražíme přebranou a umytou rýži, zalijeme vodou, osolíme a dusíme. Po udušení ji smícháme s
Vejce rozpůlíme, vydlabeme žloutky, které vyšleháme se sýrem, hořčicí, šunkou. Dle chuti osolíme, opepříme
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli a poprášíme sladkou paprikou. Přidáme nakrájené maso
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku.
Z mouky, tuku, žloutků a rumu si uděláme těsto. Vypíchnutá kolečka si naplníme náplní, přehneme a upečeme
Jednu cibulku orestujeme, přidáme maso, osolíme, opepříme a zalijeme vínem. Poté přidáme 70 g protlaku
Z másla a hrubé mouky připravíme světlou zásmažku, přidáme nastrouhanou cibuli a osmažíme. Zalijeme mlékem
V mléce rozkvedláme vajíčka, mouku a trošku soli a těsto necháme asi 10 minut uležet. Fazolky očistíme
Portobello oloupeme, pokud jsou příliš ploché, vydlabeme a osolíme. Slaninu, sušená rajčata, nohy a dužinu
Kedlubnu očistíme a vcelku ji uvaříme ve vodě do měkka. Mezitím si na pánvi na troše oleje osmažíme na
Příprava těsta: Mouky smícháme s máslem, solí a smetanou. Vypracujeme těsto, ze kterého vyválíme tenké
Příprava těsta: V míse smícháme mouku, vodu, vejce a ocet. Vypracujeme hladké těsto které rozválíme na
V míse smícháme nakrájenou šunku, žampiony a maso. Zalijeme polovinou bešamelu a ochutíme solí a pepřem