Svěží citronový dort s makovým olejem
Troubu předehřejte na 180 °C. Vyšlehejte bílky s cukrem tak, aby se jejich množství zdvojnásobilo. Následně
Svěží salát s jahodami a kozím sýrem
Listy salátů a baby špenátu propláchněte a nechte důkladně okapat. Jahody omyjte a nakrájejte na plátky
Svěží jarní hráškovo-chřestová polévka
Na olivovém oleji osmažte dosklovata nakrájený pórek a oloupané stroužky česneku. Přidejte hrášek, očištěný
Srnčí ragú na víně se strouhaným perníkem
Maso omyjte, očistěte, nakrájejte na kostky. Ve větším kastrole rozehřejte olej, zpěňte na něm nakrájenou
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Nejprve začneme s přípravou želé: utrhneme si pěkné, velké, daleko od silnice vykvetlé květy bezu, které
Svěží třešňová buchta se šlehačkou a tvarohem
Svěží třešňová buchta se šlehačkou a tvarohem nejlépe
Listový závin se srnčím masem a houbami
asi 100 g másla, rozpálíme máslo a vložíme na pánev srnčí Listový závin se srnčím masem a houbami po dopečení
Svěží jahodový dort s tvarohovým krémem
Do lesklého pevného sněhu přišleháme postupně žloutky Svěží jahodový dort s tvarohovým krémem podáváme s
Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou
Do sněhu z bílků zašleháme žloutky. Svěží dort s jahodami a pudinkovou želatinou nakrájíme
Chutná srnčí kýta na červeném víně
Srnčí maso naložíme předem - osolíme, prošpikujeme V hrnci rozehřejeme olivový olej a srnčí opečeme ze
Pečená srnčí kýta se švestkovou omáčkou
Vykostěnou srnčí kýtu srolujeme, svážeme provázkem Pečenou srnčí kýtu se švestkovou omáčkou podáváme se
Zvěřinová terina se srnčím masem se slaninou
Přes noc marinujeme srnčí maso s bylinkami a červeným usmažíme cibuli na sádle se slaninou a vhodíme usušené srnčí
Selečí kolínko s kapustičkami a zámeckými brambory
Ke konci selečí kolínka dopečeme na 220 °C do barvy
Srnčí kýta s brusinkovou omáčkou a se špenátem
Srnčí kýtu dobře odblaníme, očistíme a opláchneme. Na rozehřátý olej klademe připravené srnčí plátky.
Svěží salát plný jara i chřestu
Oloupejte 2 šalotky, nakrájejte je na kolečka a rozeberte na kroužky. Vložte do zavařovací sklenice
Srnčí hřbet pečený v kapustovém listu
Tip: Jak očistit srnčí hřbet se dozvíte v triku Kulinářské
Svěží ledový salát s pomerančem a zázvorem
Salát rozebereme na listy, propereme, osušíme a natrháme na sousta. Pomeranče nožem zbavíme slupky
Pikantní paprikové šneky z listového těsta
Papriku očistíme, zbavíme jadřince a nakrájíme na drobné kostičky, které krátce osmahneme na oleji
Slaný dort - 2 x pivo, 2 x zelená !
Půllitr = toustový chleba vykrojený dle průměru půllitru-každý plátek promazat pomazánkou- dávala jsem
Neodolatelný slaný koláč plněný špenátovou směsí zdobený srdíčky
Nejdříve v míse smícháme všechny suroviny na těsto a vypracujeme hladké nelepivé těsto, které na chvíli
Slaná žemlovka (aneb, když zbude mleté maso a starší rohlíky)
Připravíme pekáček a vytřeme ho sádlem. Mleté maso smícháme se všemi surovinami a dochutíme. Rohlíky
Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Špenát necháme rozmrazit, v sítku z něj vymačkáme vodu, vložíme ho do mísy s vysokým okrajem. Přidáme
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Řepy omyjte osušte, zabalte do alobalu a upečte v troubě předehřáté na 180 stupňů doměkka, trvá to 30
Slané koláčky s červenou řepou a kozím sýrem a se sýrem a bramborami
Řepy omyjte osušte, zabalte do alobalu a upečte v troubě předehřáté na 180 stupňů doměkka, trvá to 30